Curso de Profundización en la Macrobiótica - Nivel Intermedio

Más de 30 años de experiencia y práctica al servicio de una formación rigurosa y aplicable.

Esta formación integra conocimientos de nutrición, cocina energética y Medicina Oriental desde un enfoque pedagógico desarrollado a partir de más de 30 años de experiencia y práctica. Un recorrido que se traduce en una enseñanza estructurada, clara y orientada a la aplicación de los conocimientos en la vida cotidiana y en el ámbito profesional.

A lo largo del programa, estudiarás los principios de la alimentación equilibrada y su relación con la energía, la salud y el bienestar. Aprenderás a comprender la cocina estacional y su vínculo con los órganos y meridianos, las emociones, los alimentos y los hábitos de vida, incorporando recetas terapéuticas y recursos tradicionales con plantas y vegetales para abordar distintos desequilibrios.

El programa combina los fundamentos de la Medicina Oriental con una perspectiva integradora que recupera la sabiduría ancestral occidental, facilitando la comprensión de sus principios y su aplicación práctica a través de la alimentación.

¿A quién está dirigida esta formación?:

Está dirigida a personas que desean profundizar en las dimensiones terapéuticas y energéticas de la nutrición, comprender mejor las necesidades de su organismo y adquirir herramientas para adaptar la alimentación de manera consciente y fundamentada.

También está especialmente indicada para terapeutas y profesionales del bienestar que quieran ampliar sus conocimientos e integrar estos recursos en sus consultas, así como para quienes deseen desarrollar una actividad profesional vinculada a la alimentación, la educación nutricional y la cocina saludable.

Además de favorecer un proceso personal de transformación a través de la alimentación, este programa ofrece una base de conocimientos orientada a su aplicación en diferentes contextos profesionales: talleres formativos, asesoramiento alimentario, cocinas de restaurantes y comedores colectivos.

Su principal valor reside en una metodología pedagógica construida desde la experiencia directa y la práctica continuada durante más de tres décadas, con el propósito de transmitir conocimientos comprensibles, útiles y transferibles a situaciones reales.

Una formación para comprender la relación entre alimentación, energía y bienestar, y convertir ese conocimiento en una herramienta de desarrollo personal y profesional.

Formato:

Presencial

Online

Mejora tu alimentación y la de tu entorno.

Teniendo la información que ofrece el CURSO DE PROFUNDIZACIÓN puedes empezar a utilizar la alimentación como una herramienta para el auto-conocimiento y el equilibrio. La cocina macrobiótica pretende potenciar el redescubrimiento del sabor de la buena cocina natural y sencilla, nutritiva, equilibrada, creativa y consciente para recuperar nuestra guía interna que nos conduce hacia la elección de los alimentos apropiados para regularnos atendiendo a diferentes necesidades y circunstancias..

¿Qué incluye el curso?

  • la modalidad presencial incluye clases participativas de cocina y la comida del medio-día.
  • La modalidad online, incluye conexiones grupales en vivo,  consultas personalizadas con Agnès Pérez para la resolución de dudas y acompañarte en el proceso de cambio.
  • Em ambas modalidades tendrás acceso a nuestra plataforma de estudios online en la que podrás ampliar tus conocimientos mediante el material didáctico de alta calidad que hemos diseñado en formato vídeos y e-books.
cocina macrobiotica alicante
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El curso completo se desarrolla en 9 monográficos:

Todos los monográficos son diferentes, no se repiten recetas ni teoría y son todos complementarios entre sí. 

En cada monográfico, además de las clases teóricas, te mostramos cómo elaborar cada plato, te proporcionamos la receta y en la modalidad presencial, te ayudamos a cocinar solventando tus dudas. Todos los ingredientes empleados son 100% de origen vegetal y ecológicos.

PRECIO:

presencial

585€

En todos los cursos presenciales proporcionamos el material para cocinar y está incluida la comida del medio-día.

La modalidad online, incluye consultas y tutorías personalizadas con Agnès Pérez para la resolución de dudas, acompañarte en el proceso de cambio y conexiones online grupales en vivo.

Este curso se puede ampliar con...

Formación anual Especialista en Macrobiótica y Cocina Energética (170h)

Al acabar este curso y haber realizado las prácticas y los trabajos con nota favorable, emitimos un certificado de ESPECIALISTA EN MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA

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INFORMACIÓN BÁSICA DE PROTECCIÓN DE DATOS: En cumplimiento del deber de informar a los interesados de las circunstancias y condiciones del tratamiento de sus datos y de los derechos que le asisten, ponemos a su disposición la siguiente información. 
RESPONSABLE DE TRATAMIENTO: Agnès Emmanuelle Pérez FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS: Gestionar y responder su consulta. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS: Los datos se conservan el tiempo estrictamente necesario para la relación y lo que le es exigible legalmente, siendo destruidos posteriormente mediante los procesos seguros de la organización. LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO: Interés legítimo de las partes para dar respuesta a la solicitud de información. DESTINATARIOS DE SUS DATOS PERSONALES: No se prevén cesiones de datos salvo en aquellos casos en que exista una obligación legal. No hay previsión de transferencias de datos internacionales. SUS DERECHOS: Puede revocar el consentimiento y ejercer sus Derechos a acceder, rectificar, oponerse, limitar, portar y suprimir los datos, escribiendo a hola@agnesperezmacrobiotica.com además de acudir a la autoridad de control competente (AEPD).

INFORMACIÓN BÁSICA DE PROTECCIÓN DE DATOS: En cumplimiento del deber de informar a los interesados de las circunstancias y condiciones del tratamiento de sus datos y de los derechos que le asisten, ponemos a su disposición la siguiente información. 
RESPONSABLE DE TRATAMIENTO: Agnès Emmanuelle Pérez FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS: Gestionar y responder su consulta. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS: Los datos se conservan el tiempo estrictamente necesario para la relación y lo que le es exigible legalmente, siendo destruidos posteriormente mediante los procesos seguros de la organización. LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO: Interés legítimo de las partes para dar respuesta a la solicitud de información. DESTINATARIOS DE SUS DATOS PERSONALES: No se prevén cesiones de datos salvo en aquellos casos en que exista una obligación legal. No hay previsión de transferencias de datos internacionales. SUS DERECHOS: Puede revocar el consentimiento y ejercer sus Derechos a acceder, rectificar, oponerse, limitar, portar y suprimir los datos, escribiendo a hola@agnesperezmacrobiotica.com además de acudir a la autoridad de control competente (AEPD).