PRECIO:
585€
Cada monográfico se estructura en dos charlas teóricas y una clase de cocina práctica en la que elaboraremos varios platos, postres y remedios macrobióticos caseros con plantas.
Obtendrás nociones de nutrición para alimentarte equilibradamente y además, conocimientos sobre cocina energética explicados de manera simple y clara a través del yin-yang y de los 5 elementos de la Medicina Oriental. Estudiaremos la cocina estacional y su relación con los órganos/meridianos, emociones, alimentos, estilo de vida, recetas terapéuticas y remedios con plantas y vegetales para diferentes desajustes.
Este curso está dirigido a personas interesadas en estudiar los aspectos terapéuticos y energéticos de la nutrición y en adquirir conocimientos de Medicina Oriental, que les ayuden a afinar adaptando la alimentación a sus propias necesidades, o dando indicaciones en sus consultas si ya trabajan como terapeutas. Es adecuado para quienes quieran hacer un proceso de cambio profundo a través de la alimentación y aplicar esta formación profesionalmente instruyendo a otros a través de talleres, asesoramiento, en cocinas de restaurantes o comedores colectivos.
Te podemos ofrecer la formación completa de PROFUNDIZACIÓN EN LA MACROBIÓTICA en formato online que consta de :
1- FORMACIÓN BÁSICA EN MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA ONLINE
2- FORMACIÓN EN ALIMENTACIÓN TERAPÉUTICA PARA LAS 5 ESTACIONES ONLINE
También tienes disponibles sueltos distintos módulos de estas formaciones, que te ayudarán a hacer grandes cambios en tu alimentación y a mejorar tu calidad de vida.
Teniendo la información que ofrece el CURSO DE PROFUNDIZACIÓN podemos empezar a utilizar la alimentación como una herramienta para el auto-conocimiento y el re-equilibrio. La cocina macrobiótica pretende potenciar el redescubrimiento del sabor de la buena cocina natural y sencilla, nutritiva, equilibrada, creativa y consciente para recuperar nuestra guía interna que nos conduce hacia la elección de los alimentos apropiados para regularnos atendiendo a diferentes necesidades y circunstancias..
El curso se desarrollará durante un día o dos al mes y tiene como objetivo principal aportar conocimientos suficientes para aplicar la macrobiótica a nivel personal, familiar y como complemento a otras terapias trabajando la observación de acuerdo a los fundamentos de la medicina oriental.
Todos los monográficos son diferentes, no se repiten recetas ni teoría y son todos complementarios entre sí.
En cada monográfico, además de las clases teóricas, te mostramos cómo elaborar cada plato, te proporcionamos la receta y en la modalidad presencial, te ayudamos a cocinar solventando tus dudas. Todos los ingredientes empleados son 100% de origen vegetal y ecológicos.
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Conocimientos teóricos:
Prácticas de cocina:
Algunas personas haciendo dieta de pocas calorías, comiendo poco o comiendo de manera saludable no consiguen una energía estable y duradera durante todo el día o regular su peso, ya sea que tengan sobrepeso o que por el contrario estén demasiado delgadas.
Conocer la energética de la alimentación ayuda a tomar consciencia de las causas de los altibajos y a conocer las diferencias de constitución energética que puede darse entre las personas. Lo que le sienta bien a unos a otros no.
Descubrirás en este curso tus características energéticas y qué tipo de alimentación es la que te conviene para:
Revitalizar y dar fuerza. Nutrir y reconfortar. Relajar. Activar el organismo. Limpiar y depurar. Perder peso. Ganar peso. Aportarte dulzor natural. Calentar tu cuerpo. Refrescar tu cuerpo. Centrar (eliminar dispersión, ayudar a llevar a cabo proyectos personales).
Veremos cómo hacer desayunos completos y orientarlos para equilibrar tu estado energético de cada día.
Este curso te dará diferentes opciones para llevarte un almuerzo nutritivo, saludable y fácil de elaborar al trabajo y/o ideas para tus meriendas y las de tu familia.
Haremos diferentes pasteles y tartas sin azúcar para tus postres y snacks para picar.
Cocinaremos diferentes opciones sin gluten, veganas y sobre todo sanas.
Cada monográfico se estructura en dos charlas teóricas y una clase de cocina práctica en la que elaboraremos varios platos, postres y remedios macrobióticos caseros con plantas.
Al acabar este curso y haber realizado las prácticas y los trabajos con nota favorable, emitimos un certificado de ESPECIALISTA EN MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA
INFORMACIÓN BÁSICA DE PROTECCIÓN DE DATOS: En cumplimiento del deber de informar a los interesados de las circunstancias y condiciones del tratamiento de sus datos y de los derechos que le asisten, ponemos a su disposición la siguiente información.
RESPONSABLE DE TRATAMIENTO: Agnès Emmanuelle Pérez FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS: Gestionar y responder su consulta. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS: Los datos se conservan el tiempo estrictamente necesario para la relación y lo que le es exigible legalmente, siendo destruidos posteriormente mediante los procesos seguros de la organización. LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO: Interés legítimo de las partes para dar respuesta a la solicitud de información. DESTINATARIOS DE SUS DATOS PERSONALES: No se prevén cesiones de datos salvo en aquellos casos en que exista una obligación legal. No hay previsión de transferencias de datos internacionales. SUS DERECHOS: Puede revocar el consentimiento y ejercer sus Derechos a acceder, rectificar, oponerse, limitar, portar y suprimir los datos, escribiendo a hola@agnesperezmacrobiotica.com además de acudir a la autoridad de control competente (AEPD).
INFORMACIÓN BÁSICA DE PROTECCIÓN DE DATOS: En cumplimiento del deber de informar a los interesados de las circunstancias y condiciones del tratamiento de sus datos y de los derechos que le asisten, ponemos a su disposición la siguiente información.
RESPONSABLE DE TRATAMIENTO: Agnès Emmanuelle Pérez FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE SUS DATOS: Gestionar y responder su consulta. CONSERVACIÓN DE LOS DATOS: Los datos se conservan el tiempo estrictamente necesario para la relación y lo que le es exigible legalmente, siendo destruidos posteriormente mediante los procesos seguros de la organización. LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO: Interés legítimo de las partes para dar respuesta a la solicitud de información. DESTINATARIOS DE SUS DATOS PERSONALES: No se prevén cesiones de datos salvo en aquellos casos en que exista una obligación legal. No hay previsión de transferencias de datos internacionales. SUS DERECHOS: Puede revocar el consentimiento y ejercer sus Derechos a acceder, rectificar, oponerse, limitar, portar y suprimir los datos, escribiendo a hola@agnesperezmacrobiotica.com además de acudir a la autoridad de control competente (AEPD).