Noticia destacada

  • Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

    Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

    Las chips de verdura al horno son un buen aperitivo o un snack saludable que gustará a toda la familia. Se pueden hacer con varias verduras e incluso con algas marinas. Cuando pensamos en chips, enseguida nos viene a la mente las patatas fritas, pero hay otras …Leer más

Dietoterapia

  • ¿Cura la macrobiótica?

    ¿Cura la macrobiótica?

    ¿Cura la macrobiótica? Referente a los consejos incluidos en esta web, no tienen intención de anular, modificar o ir en contra de los procedimientos de cualquier profesional de la salud. De hecho, la macrobiótica se practica, tal y como la enseñamos en Ca l’Agnès siempre sin interferir en dichos tratamientos o indicaciones médicas. Pero los […]Leer más

Cursos presenciales

Oct
3
sáb
08:45 CURSO DE COCINA ENERGÉTICA EN L’...
CURSO DE COCINA ENERGÉTICA EN L’...
Oct 3 a las 08:45 – Oct 4 a las 14:00
CURSO DE COCINA ENERGÉTICA EN L'HOSPITALET DE LLOBREGAT @ Dharana Yoga y Vida Natural
Curso de Cocina Energética: 2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Dharana Yoga y Vida Natural – l’Hospitalet de Llobregat (Barcelona). El sábado 3 de octubre, empezaremos de la mejor manera: con una clase de Pranayama guiada por Jessica Gallardo, Directora de Dharana y Profesora Certificada de Yoga[...]
Oct
10
sáb
09:30 Nutrir, relajar y aportar dulce ...
Nutrir, relajar y aportar dulce ...
Oct 10 a las 09:30 – 14:00
Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo. @ Ca l'Agnès - Llíber (Alicante)
Nutrir, relajar y fortalecer son cualidades del elemento tierra. La tierra nos provee de nutrientes, nos da soporte, sustento y estabilidad.  Simboliza la fertilidad, lo femenino, el Yin puro, la madre que nutre. Es fácil potenciar un nivel de energía estable durante todo el día, sin altibajos a través de la alimentación adecuada. En este[...]
Oct
11
dom
09:30 Cocina depurativa de otoño.
Cocina depurativa de otoño.
Oct 11 a las 09:30 – 14:00
Cocina depurativa de otoño. @ Ca l'Agnès - Llíber
En otoño nuestro organismo busca naturalmente depurar y deshacerse del exceso de mucosidad para afrontar el invierno con más vitalidad y fortaleza. Cocinaremos para regular el tracto intestinal, mejorar las digestiones, problemas de piel, potenciar y limpiar el sistema respiratorio. Programa general: Estudiaremos el ELEMENTO METAL y COCINA TERAPÉUTICA DE OTOÑO 1. Cualidades del elemento[...]
Oct
18
dom
09:30 COCINA RÁPIDA, FÁCIL Y NUTRITIVA...
COCINA RÁPIDA, FÁCIL Y NUTRITIVA...
Oct 18 a las 09:30 – 14:00
COCINA RÁPIDA, FÁCIL Y NUTRITIVA PARA PERSONAS OCUPADAS @ Ca l'Agnès - Llíber
Taller de cocina rápida, fácil, nutritiva para personas ocupadas que no pueden invertir demasiado tiempo en preparar sus menús.  Personas que quieren comer saludablemente y equilibrado, manteniendo su vitalidad y sintiéndose nutridas. Cocinaremos platos completos a nivel de nutrientes, con ingredientes vegetales y ecológicos. Ideales para llevar en el tupper al trabajo o tener preparados[...]
Oct
25
dom
09:30 ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LA...
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LA...
Oct 25 a las 09:30 – 14:00
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE SU VIDA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE SU VIDA  será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante). Programa: 1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø  SPM (Síndrome premenstrual). Ø  Desarreglos menstruales. Ø [...]

Recetas de cocina macrobiótica y vegana

  • Galletas de algarroba veganas, sin harina

    Galletas de algarroba veganas, sin harina

    Estas galletas de algarroba veganas, sin harina son muy nutritivas. Se elaboran rápido y sin dificultad. Tampoco contienen azúcar ni gluten, ¡así que son casi perfectas! Ingredientes 1,5 vaso de harina de almendras, ¼ cucharada de café …Leer más

Alimentación energética

¿Qué es la macrobiótica?


Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En Ca l’Agnés Escuela Macrobiótica aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.
En la Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina


Yin yang

“Alimentación nutritiva, consciente, eco-lógica y de proximidad”

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Ecología

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.
La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.


Noticias Ca L´Agnès

  • Ca l’Agnès en el Mercat dels Porxes de Benissa

    Ca l’Agnès en el Mercat dels Porxes de Benissa

    El Mercat dels Porxes de Benissa se celebra el sábado por la mañana del segundo fin de semana de cada mes desde hace 3 años aproximadamente. En él puedes encontrar habitualmente verduras ecológicas, mermeladas artesanas, pan integral …Leer más

Filosofía macrobiótica

  • Alimentación consciente y espiritualidad

    Alimentación consciente y espiritualidad

    Alimentación consciente Tomando como referencia las teorías filosóficas de Georges Oshawa, Michio Kushi, en su libro “La salud por la macrobiótica” describe un interesante paralelismo entre diferentes niveles de alimentación y el modo en que éstos nos llevan a una determinada consciencia espiritual. Dependiendo de nuestro desarrollo personal, puede que vibremos en un nivel de […]Leer más

Pautas par el cambio


Galería de imágenes y videos

Entrevistas

  • Macrobiótica Mediterránea

    Macrobiótica Mediterránea

    Clara Balmaña y Pau Sabater de la revista digital ETSELQUEMENGES al ver los blogs que precedieron esta web «Nutrición Para La Salud» y «Cocina Macrobiótica Mediterránea» me quisieron hacer una entrevista y quedamos para charlar. Se dio una muy buena conexión entre los tres y esto es el que han escrito: Hoy conocemos Agnès Pérez, […]Leer más

Yoga Iyengar

  • Charla entre Swami Raddha y Sri  B.K.S. Iyengar

    Charla entre Swami Raddha y Sri B.K.S. Iyengar

    Charla entre Swami Raddha y Sri B.K.S. Iyengar. Preámbulo de Shirley Daventry French En 1984, B.K.S. Iyengar vino a Canadá por primera vez para una visita muy rápida a tres ciudades: Vancouver, Victoria y Edmonton. B.K.S. Iyengar había sido invitado por Swami Radha para quedarse en el Ashram Yasodhara en Columbia Británica, pero debido a […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

Menús y programas

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