Noticia destacada

  • Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

    Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

    Las chips de verdura al horno son un buen aperitivo o un snack saludable que gustará a toda la familia. Se pueden hacer con varias verduras e incluso con algas marinas. Cuando pensamos en chips, enseguida nos viene a la mente las patatas fritas, pero hay otras …Leer más

Dietoterapia

  • El bazo en los cambios de estación

    El bazo en los cambios de estación

    El bazo pertenece en la medicina oriental al Elemento Tierra. Los textos clásicos de la MTC afirman que el elemento tierra no corresponde a ninguna estación sino a la transición entre cada estación (últimos 18 días donde la energía vuelve al centro y se recarga para volver al exterior en la nueva estación,) aunque se […]Leer más

Próximos cursos

Mar
7
sáb
10:00 Llíber: CURSO DE MORFODIAGNÓSTIC...
Llíber: CURSO DE MORFODIAGNÓSTIC...
Mar 7 a las 10:00 – Mar 8 a las 16:00
Llíber: CURSO DE MORFODIAGNÓSTICO ORIENTAL E INTRODUCCIÓN AL SHIATSU @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
1- El primer día, se expondrán las bases del morfo-diagnóstico oriental a través del Principio Único (yin/yang), de la observación de la constitución y condición de la persona, del reflejo de los órganos en el rostro y en la postura corporal. El diagnóstico oriental o Bo-Shin es una herramienta muy útil para la auto-observación y[...]
Mar
8
dom
10:00 Llíber: INTRODUCCIÓN AL SHIATSU
Llíber: INTRODUCCIÓN AL SHIATSU
Mar 8 a las 10:00 – 16:00
Llíber: INTRODUCCIÓN AL SHIATSU @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
Introducción al Shiatsu. El shiatsu es una de las terapias manuales energéticas más completas que existen. Es tradición estudiarla paralelamente a las formaciones en macrobiótica para usarla tanto a nivel personal, como complemento en el asesoramiento y ayuda a las personas. Shiatsu significa «presión con los dedos», que se ejerce sobre los diferentes «tsubos» y[...]
Mar
15
dom
10:00 Llíber: DEPURA TU ORGANISMO: PR...
Llíber: DEPURA TU ORGANISMO: PR...
Mar 15 a las 10:00 – 16:00
Llíber: DEPURA TU ORGANISMO:  PROGRAMA PARA LA REGENERACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR @ CA L'AGNÈS - LLÏBER (Alicante)
Depura tu organismo: El curso está orientado a depurar el hígado durante el cambio de estación, sin debilitar el organismo. Propongo un programa en el que te informaré sobre alimentos, estilos de cocción y remedios macrobióticos orientados a descargar de toxinas el organismo y regenerarlo sin debilitarlo. Cocinaremos, como en todos los cursos que ofrezco,[...]
Mar
21
sáb
10:00 Cubelles: CURSO DE MORFODIAGNÓST...
Cubelles: CURSO DE MORFODIAGNÓST...
Mar 21 a las 10:00 – 16:00
Cubelles: CURSO DE MORFODIAGNÓSTICO ORIENTAL. @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
Morfodiagnóstico oriental a través del Principio Único (yin/yang), de la observación de la constitución y condición de la persona, del reflejo de los órganos en el rostro y en la postura corporal. El diagnóstico oriental o Bo-Shin es una herramienta muy útil para la auto-observación y prevención de enfermedades. Este taller está dirigido a personas[...]
Mar
22
dom
10:00 Cubelles: DEPURA TU ORGANISMO. P...
Cubelles: DEPURA TU ORGANISMO. P...
Mar 22 a las 10:00 – 16:00
Cubelles: DEPURA TU ORGANISMO. PROGRAMA PARA LA REGENERACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR @ CA L'AGNÈS - CUBELLES (Barcelona)
Depura tu organismo: El curso está orientado a depurar el hígado durante el cambio de estación, sin debilitar el organismo. Propongo un programa en el que te informaré sobre alimentos, estilos de cocción y remedios macrobióticos orientados a descargar de toxinas el organismo y regenerarlo sin debilitarlo. Cocinaremos, como en todos los cursos que ofrezco,[...]

Recetas de cocina macrobiótica y vegana

  • La kimpira, propiedades y elaboración

    La kimpira, propiedades y elaboración

    ¿Qué es la kimpira? La palabra «kinpira» en japonés significa «paz dorada». KIN significa «oro» y PIRA significa tranquilo, paz. La kimpira es un estilo de cocción para las verduras que consiste en un salteado largo (unos …Leer más

Alimentación energética

  • Batch cooking ¿Es saludable?

    Batch cooking ¿Es saludable?

    El batch cooking está de moda, pero ¿Es saludable? En este artículo te doy mi opinión basada en varios años de observación. El poder y la energía de la cocina casera diaria. Las personas …Leer más

¿Qué es la macrobiótica?


Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En Ca l’Agnés Escuela Macrobiótica aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.
En la Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina


Yin yang

“Alimentación nutritiva, consciente, eco-lógica y de proximidad”

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Ecología

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.
La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.


Noticias Ca L´Agnès

Filosofía macrobiótica

  • Alcanzar la salud y la felicidad con la macrobiótica	   	   

    Alcanzar la salud y la felicidad con la macrobiótica    

    Alcanzar la salud y la felicidad con la macrobiótica Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy día se ha evolucionado y flexibilizado la manera de aplicar y entender sus contenidos, para mi siguen siendo fuentes interesantes de conocimiento a la vez que ayudan a entender las experiencias de […]Leer más

Pautas par el cambio

  • Primeros pasos en la macrobiótica

    Primeros pasos en la macrobiótica Tanto si has oído hablar de la macrobiótica como si ya te has decidido a experimentarla haciendo cambios en tus hábitos de vida y en tu alimentación, …Leer más
  • Desengancharse del azúcar con dulces sanos

    Desengancharse del azúcar con dulces sanos Según la medicina oriental, el sabor dulce está compuesto de elemento tierra más elemento agua. Al participar de los dos elementos es un gran tónico de …Leer más

Galería de imágenes y videos

Entrevistas

  • Macrobiótica Mediterránea

    Macrobiótica Mediterránea

    Clara Balmaña y Pau Sabater de la revista digital ETSELQUEMENGES al ver los blogs que precedieron esta web «Nutrición Para La Salud» y «Cocina Macrobiótica Mediterránea» me quisieron hacer una entrevista y quedamos para charlar. Se dio una muy buena conexión entre los tres y esto es el que han escrito: Hoy conocemos Agnès Pérez, […]Leer más

Yoga Iyengar


Macrobiótica y veganismo

Menús y programas

Recupera una alimentación saludable, económica y tradicional.

Scroll to top