Noticia destacada

  • El futuro de la ecología

    El futuro de la ecología

    El futuro de la ecología Desde que se ha instalado la ambición desmedida en el sector de la ecología, fomentada por su popularización y conversión en moda, vengo observando ciertas acciones empresariales que me preocupan debido a su poca coherencia con la filosofía inicial ecologista, que se …Leer más

Dietoterapia

  • Evitar la anemia. Cocina para remineralizar.

    Evitar la anemia. Cocina para remineralizar.

    Evitar la anemia. Las anemias nutricionales tienen bastante predominio en todo el mundo. Estas anemias, a diferencia de la malnutrición proteino-energética (MPE), la carencia de vitamina A y los trastornos por carencia de yodo (TCY), son comunes en países industrializados y en vía de desarrollo. La causa habitual de la anemia es la carencia de […]Leer más

Próximos cursos

Feb
23
sáb
09:30 MUJER Y SALUD EN SUS DIFERENTES ...
MUJER Y SALUD EN SUS DIFERENTES ...
Feb 23 a las 09:30 – Feb 24 a las 16:30
MUJER Y SALUD EN SUS DIFERENTES ETAPAS VITALES @ PURA VIDA ZARAGOZA
Este curso será en Zaragoza. Para más información o inscripciones, contactad con Ignacio Aragües en el teléfono o e-mail indicados. Programa: 1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø  SPM (Síndrome premenstrual). Ø  Desarreglos menstruales. Ø [...]
Mar
10
dom
10:00 DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MAC...
DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MAC...
Mar 10 a las 10:00 – 16:30
DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MACROBIÓTICA  PROGRAMA PARA LA DEPURACIÓN, REGENERACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR @ CA L'AGNÈS -LLÍBER
Desintoxica tu organismo: El curso está orientado a depurar el hígado sin debilitar el organismo. Propongo un programa en el que te informaré sobre alimentos, estilos de cocción y remedios macrobióticos orientados a descargar de toxinas el organismo sin debilitarlo. Cocinaremos, como en todos los cursos que ofrezco, platos muy variados adaptados a la estación[...]
Mar
16
sáb
10:00 TALLER DE PANADERÍA SIN GLUTEN
TALLER DE PANADERÍA SIN GLUTEN
Mar 16 a las 10:00 – 13:00
TALLER DE PANADERÍA SIN GLUTEN @ CA L'AGNÈS -LLÍBER
Taller de panadería sin gluten en Ca l’Agnès Llíber. Sábado 16 de marzo de 10h00 a 13h00. El gluten es un ingrediente que provoca molestias digestivas a muchas personas. Como o es fácil encontrar productos de panadería sin gluten de buena calidad elaborados con harinas integrales y ecológicas, sin azúcar, sin almidones modificados (sí, si…[...]
Mar
23
sáb
10:00 Desayunos, meriendas, tentempiés...
Desayunos, meriendas, tentempiés...
Mar 23 a las 10:00 – 16:00
Desayunos, meriendas, tentempiés y repostería fácil sin gluten @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
Éste es un curso muy creativo y sobretodo con una gran variedad de opciones con platos energéticos deliciosos dulces y salados, muy fáciles de elaborar para tus desayunos, meriendas, tentempiés en el trabajo y momentos de necesidad de dulces saludables o sustitutos de panes con harina, quesos a base de lácteos, Al inicio daré una[...]
Mar
24
dom
10:00 DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MAC...
DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MAC...
Mar 24 a las 10:00 – 16:00
DESINTOXICA TU ORGANISMO CON MACROBIÓTICA  PROGRAMA PARA LA DEPURACIÓN, REGENERACIÓN Y NUTRICIÓN CELULAR @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
Desintoxica tu organismo: El curso está orientado a depurar el hígado sin debilitar el organismo. Propongo un programa en el que te informaré sobre alimentos, estilos de cocción y remedios macrobióticos orientados a descargar de toxinas el organismo sin debilitarlo. Cocinaremos, como en todos los cursos que ofrezco, platos muy variados adaptados a la estación[...]

Recetas de cocina macrobiótica vegana

  • Rocas crujientes de hojuelas de maíz

    Rocas crujientes de hojuelas de maíz

    ¿A quién no le gustan los corn-flakes u hojuelas de maíz? Hoy día tenemos la suerte de poder encontrarlas ecológicas y sin azúcar, endulzadas con melaza de maíz o naturales. Yo personalmente me decanto por las primeras …Leer más

Nutrición y cocina

¿Qué es la macrobiótica?


Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En Ca l’Agnés Escuela Macrobiótica aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.
En la Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina


Yin yang

“Bebe tu comida y mastica tu bebida”

Hipócrates

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Ecología

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.
La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.


Noticias Ca L´Agnès

  • Charla-taller en el Mercat de la Terra de Xaló

    Charla-taller en el Mercat de la Terra de Xaló

    Charla-taller en el Mercat de la Terra de Xaló El sábado 4 Junio de 2016, disfrutamos en la plaza Major de Xaló compartiendo en la charla-taller “Cocina para fortalecer los huesos con calcio vegetal”. “Ca l’Agnès, Macrobiótica-Llíber” …Leer más

Filosofía macrobiótica

  • ¿Por qué abandoné la macrobiótica?

    ¿Por qué abandoné la macrobiótica?

    Cuando Carl Ferré, presidente de la Fundación Macrobiótica George Ohsawa y editor de Macrobiótics Today, viene a decir que él se salió de la dieta macrobiótica, lo mínimo que se debe de hacer es escucharle. ¿Por qué me fui de la dieta macrobiótica y adopté el Principio Único? En mi caso, la dieta macrobiótica no […]Leer más

Pautas par el cambio


Galería de imágenes y videos

Entrevistas

  • Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo  a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más

Yoga Iyengar

  • El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asana

    El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asana

    El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asanas En la sección tres de los sutras referentes a las Asanas en el capítulo Sadhana Pada (2.46-48) de los Yoga Sutras, Patañjali dice:  “Pratyatna saithilya ananta samapatthibhyam” (Se logra la perfección en asana cuando el esfuerzo al realizarla se torna no-esfuerzo y se alcanza el ser infinito interior”) (YS 2.47). –B.K.S. Iyengar.  El […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

Programas de nutrición

Recupera una alimentación saludable, económica y tradicional.

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