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Noticia destacada
Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas
Las chips de verdura al horno son un buen aperitivo o un snack saludable que gustará a toda la familia. Se pueden hacer con varias verduras e incluso con algas marinas. Cuando pensamos en chips, enseguida nos viene a la mente las patatas fritas, pero hay otras …Leer más
Dietoterapia
El insomnio según la macrobiótica. Alimentación y remedios para erradicarlo.
El insomnio según la macrobiótica puede ser yin o yang. La macrobiótica y la medicina oriental coinciden en describir causas iguales que las que describe la medicina alopática, pero además tienen en cuenta la energía, el estilo de vida, más factores emocionales-mentales. Quizás tener en cuenta estos otros aspectos pueda dejar de considerar que el […]Leer más
Cursos presenciales
Nov
15
dom
09:30 Aumenta tu energía vital para pa...
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Nov 15 a las 09:30 – 14:00
Aumenta tu energía vital con cocina medicinal creativa y sabrosa de invierno. Platos altos en calcio. En Ca l’Agnès – Cubelles el 15 de noviembre de 2020 La cocina de invierno ha de ser nutritiva, relajante y bien equilibrada para fomentar la energía necesaria para levantarnos vitales y afrontar el frío. Además, estudiaremos el elemento[...]
Nov
21
sáb
10:00 Taller de quesos veganos, patés ...
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Nov 21 a las 10:00 – 13:00
Quesos veganos, patés creativos y salsas para dipear es un taller que he preparado con mucho mimo y va a ir fenomenal tanto para elaborar aperitivos como para luego tener en tu nevera siempre algo hecho para cuando llegas con hambre a casa, para la base de bocadillos o para fiestas de cumpleaños sanas. 👨🍳👩🍳[...]
Nov
22
dom
10:00 Taller de dulces navideños salud...
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Nov 22 a las 10:00 – 13:00
Taller especial de dulces navideños, de 3h de duración en el que elaboraremos diferentes dulces típicos sin azúcar y veganos para que puedas disfrutar de una navidad saludable. En Llíber (Alicante) el 22 de noviembre de 10h a 13h. Haremos turrones, mazapán, polvorones, bombones, un bizcocho y otras delicias que encantarán a tu familia. Podrás[...]
Nov
28
sáb
10:00 Taller de repostería saludable v...
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Nov 28 a las 10:00 – 13:00
Te propongo un taller de repostería vegana, sin azúcar y con varias piezas sin gluten, en el que elaboraremos tanto delicatessen para tus fiestas y celebraciones, como repostería para tener a mano en meriendas, almuerzos y tentempiés del día a día, ofreciéndote a ti y a tu familia alimentos de la mejor calidad. Todo estará[...]
Nov
29
dom
10:00 Taller de croquetas, canapés y a...
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Nov 29 a las 10:00 – 13:00
Taller de croquetas, canapés y aperitivos saludables con ingredientes de origen vegetal y ecológicos para fiestas y celebraciones. Porque disfrutar no está reñido com comer sano y creativo, sin complicarnos cocinando. Haremos: Las mejores croquetas veganas, aprendiendo trucos para que te queden perfectas. Recetas de aperitivos fáciles. económicas y sostenibles. Canapés coloridos y festivos con[...]
Recetas de cocina macrobiótica y vegana
Cómo elaborar pickles o verduras fermentadas
Los fermentos , pickles o verduras fermentadas siempre están presentes en los platos macrobióticos. Se toma una cucharadita antes y después de cada plato para ayudar a la digestión o también se puede elaborar platos con ellos …Leer más
Alimentación energética
Batch cooking ¿Es saludable?
El batch cooking está de moda, pero ¿Es saludable? En este artículo te doy mi opinión basada en varios años de observación. El poder y la energía de la cocina casera diaria. Las personas …Leer más
¿Qué es la macrobiótica?
Alimentos permitidos y alimentos prohibidos en la macrobiótica
Alimentos permitidos y alimentos prohibidos en la macrobiótica. ¿Por qué algunos alimentos no forman parte de la dieta macrobiótica? En primer lugar, es útil recordar que no hay una «dieta macrobiótica» y por lo …Leer más
Remedios macrobióticos
Remedios macrobióticos para el estreñimiento
El movimiento peristáltico se puede ver afectado por la dieta, por hábitos de vida, carencia de ejercicio, estrés, deshidratación, medicación …Leer más
Mujer, energía femenina
Yoga y menopausia
Yoga y menopausia Las tradiciones orientales consideran la menopausia como el periodo de mayor sabiduría y mayor conexión interior. Es …Leer más
Yin yang
Yin yang explicado por George Ohsawa
YIn Yang Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy día se ha evolucionado …Leer más
Diagnóstico oriental
Diagnóstico por el iris
Diagnóstico por el iris. Marcas en globo ocular: Los globos oculares forman parte del sistema nervioso. pero representan bien …Leer más
Ecología
El negocio de la alimentación natural
Alimentación natural, saludable, de proximidad, ecológica… Según el diario Público, Xavier Cros, responsable del departamento …Leer más
Cómo reducir el coste de la compra de alimentos ecológicos
El coste de la salud Según la OMS, el 80% de las enfermedades “de la …Leer más
Noticias Ca L´Agnès
Charla en Veganova sobre desayunos veganos saludables
El 14 de abril se celebró Veganova, el Festival vegano en moneda social en Vilanova i la Geltrú en el que participé dando una charla-taller gratuita sobre desayunos veganos energéticos y saludables. Este espacio tan bonito que …Leer más
Filosofía macrobiótica
Guía práctica de la dietética macrobiótica de George Ohsawa
La dietética macrobiótica. Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy día se ha evolucionado y flexibilizado la manera de aplicar y entender sus contenidos, para mi siguen siendo fuentes interesantes de conocimiento a la vez que ayudan a entender las experiencias de las personas que la difundieron en […]Leer más
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Entrevistas
Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer
Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer. Las Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer se celebraron en Orba el pasado 17, 18 y 19 de mayo de 2019, organizadas por Ginevitex con el motivo de exponer diferentes puntos de vista desde el sentir de diferentes mujeres profesionales en el ámbito de la salud, […]Leer más
Yoga Iyengar
La alineación en el Yoga Iyengar
<div><div> La alineación en el Yoga Iyengar La alineación es uno de los pilares de la práctica en el Yoga Iyengar. A menudo pensamos en alineación en términos de postura corporal y de las diferentes partes del cuerpo durante la práctica de asana (postura). El valor que este aspecto de la alineación tiene equilibrando y […]Leer más
Macrobiótica y veganismo
Consumo de drogas y dieta macrobiótica o vegana
Consumo de drogas y dieta macrobiótica o vegana Al ser la marihuana un producto “natural”, últimamente ensalzada por sus supuestos …Leer más
Menús y programas
Ideas de almuerzos saludables para llevar al colegio
Para muchos padres las mañanas son un asunto complicado. Preparar y empaquetar un almuerzo saludable y sabroso que no llegue …Leer más