Noticia destacada
Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas
Las chips de verdura al horno son un buen aperitivo o un snack saludable que gustará a toda la familia. Se pueden hacer con varias verduras e incluso con algas marinas. Cuando pensamos en chips, enseguida nos viene a la mente las patatas fritas, pero hay otras …Leer más
Dietoterapia
Efecto de los alimentos en la sexualidad
La relación entre los alimentos y la sexualidad es generalizada e íntima. En cierto sentido la relación sexual supone la incorporación o el consumo de la energía de la pareja; así que mejor intercambiar energía y fluidos con personas positivas. Cuando comemos también incorporamos una entidad y energía del exterior. El alimento está relacionado con […]Leer más
Próximos cursos
Dic
14
sáb
10:00 COCINA ENERGÉTICA GOURMET Y REPO...
COCINA ENERGÉTICA GOURMET Y REPO... 
Dic 14 a las 10:00 – 16:30
COCINA ENERGÉTICA-MACROBIÓTICA FESTIVA Y REPOSTERÍA NAVIDEÑA VEGANA Llegan las navidades y en muchos hogares, los excesos que luego se intentan solucionar con una depuración pasadas estas fechas. os propongo un camino de en medio macrobiotizando vuestras navidades sin negaros el placer de la buena comida que nutre adecuadamente el cuerpo y los sentidos. Elaboraremos canapés,[...]
Dic
15
dom
10:00 Aumentar la vitalidad, potenciar...
Aumentar la vitalidad, potenciar... 
Dic 15 a las 10:00 – 16:30
Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno en la Escuela Ca l’Agnès – Llíber. Programa: Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento agua. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento agua? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento agua con estilo de vida[...]
Ene
11
sáb
10:00 Curso de macrobiótica: «Reguland...
Curso de macrobiótica: «Reguland... 
Ene 11 a las 10:00 – 16:30
Regulando tu organismo y peso corporal. Algunas personas haciendo dieta de pocas calorías, comiendo poco o comiendo de manera saludable no consiguen regular su peso, ya sea que tengan sobrepeso o que por el contrario estén demasiado delgadas. Conocer la energética de la alimentación ayuda a tomar consciencia de las causas y a conocer las diferencias de constitución energética que[...]
Ene
12
dom
10:00 ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN SU...
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN SU... 
Ene 12 a las 10:00 – 16:00
Este curso de alimentación para la mujer en sus diferentes etapas vitales, será en Cubelles (Barcelona). Para más información o inscripciones, contactad en el teléfono o e-mail indicados. Programa: 1- Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo.[...]
Ene
26
dom
10:00 Curso de macrobiótica: «Reguland...
Curso de macrobiótica: «Reguland...
Ene 26 a las 10:00 – 16:30
Regulando tu organismo y peso corporal. Algunas personas haciendo dieta de pocas calorías, comiendo poco o comiendo de manera saludable no consiguen regular su peso, ya sea que tengan sobrepeso o que por el contrario estén demasiado delgadas. Conocer la energética de la alimentación ayuda a tomar consciencia de las causas y a conocer las diferencias de constitución energética que[...]
Recetas de cocina macrobiótica y vegana
PASTA FRESCA VEGANA DE KAMUT Y ESPIRULINA CON SALSA DE CALABACÍN Y SALVIA
La pasta fresca vegana recién hecha artesalmente es una delicia y si es de un cereal noble como el kamut, ecológica, integral y además enriquecida con espirulina, imaginad qué regalo nutritivo para el cuerpo. Ingredientes: 250 gr …Leer más
Alimentación energética
¿Cuáles son las propiedades y contraindicaciones del tofu? ¿Cómo se cocina?
El tofu se elabora con soja blanca. No contiene gluten, es bajo en calorías, pobre en grasas y es una excelente fuente de hierro y calcio. Es una fuente importante de proteína, especialmente para …Leer más
¿Qué es la macrobiótica?
Macrobiótica sin prohibiciones. ¿Es posible?
Practicar macrobiótica sin prohibiciones ni rigidez es una actitud que va tomando su lugar entre sus adeptos, aunque fuera del sector de personas que la conocen aún provoca cierto miedo y reticencias. Porque la …Leer más
Remedios macrobióticos
Remedios macrobióticos que ayudan a eliminar grasa del organismo
Estas bebidas pueden ayudar a eliminar grasas y estancamientos en el organismo. BEBIDA DE JENGIBRE Y LIMÓN 8 vasos de …Leer más
Mujer, energía femenina
Nutrición para una menstruación saludable
Nutrición para una menstruación saludable El ciclo menstrual es un barómetro psico-físico mediante el cual las mujeres pueden observar las …Leer más
Yin yang
La paz es el arte de equilibrar el yin y el yang
La paz es el arte de equilibrar el yin y el yang De entre todos los alimentos integrales, los granos …Leer más
Diagnóstico oriental
Diagnóstico por el Hara
HARA» SIGNIFICA LITERALMENTE «cultivo de la vida» o «centro vital». Significa el centro de gravedad. Pero este centro de …Leer más
Ecología
La plaga de la comida precocinada
La comida precocinada es una plaga. La comida que nos nutre, que nada tiene que …Leer más
Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica
Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica Cuando cuelgo algún artículo que sugiere comprar …Leer más
Noticias Ca L´Agnès
Charla sobre alimentación consciente y ecología en el Centro Cívico de La Geltrú
El 10 de Diciembre de 2011 dí una charla sobre «Nutrición consciente y ecología» en Vilanova y la Geltrú para el colectivo de personas que forman TRANSICIÓ VILANOVA. Esta charla abrió el programa de actos para la celebración …Leer más
Filosofía macrobiótica
Alimentación consciente y espiritualidad
Alimentación consciente Tomando como referencia las teorías filosóficas de Georges Oshawa, Michio Kushi, en su libro “La salud por la macrobiótica” describe un interesante paralelismo entre diferentes niveles de alimentación y el modo en que éstos nos llevan a una determinada consciencia espiritual. Dependiendo de nuestro desarrollo personal, puede que vibremos en un nivel de […]Leer más
Galería de imágenes y videos
Entrevistas
Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits
La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más
Yoga Iyengar
Conversaciones entre Sri B.K.S. Iyengar y el Dalai Lama
Nueva Delhi, India, el 20 de Noviembre de 2010 – Su Santidad el Dalai Lama ha mantenido hoy una conversación con el renombrado Maestro Hindú Dr, Yogacharya BKS Iyengar acerca del entrenamiento de la mente y de la compasión en una discusión titulada: “Técnicas Yóguicas y Budistas para entrenar la mente y cultivar la compasión» […]Leer más
Macrobiótica y veganismo
Las proteínas en la alimentación macrobiótica y vegana
Las proteínas forman los tejidos y los músculos e intervienen en la estructura y función de las células. Sus principales …Leer más
Menús y programas
Desayunos macrobióticos
Desayunos macrobióticos Entre la cena y el tiempo de sueño pasan muchas horas, nuestro sistema digestivo ha estado también descansando …Leer más