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Dietoterapia

  • La dieta macrobiótica nº7

    La dieta macrobiótica nº7

    La dieta macrobiótica nº7 George Ohsawa ideó un sistema muy eficaz para curar enfermedades a través de la dieta teniendo en cuenta con precisión el equilibrio del Yin-Yang de los alimentos. El mayor beneficio de esta dieta radical es su poderosa capacidad de limpieza del organismo y capacidad de devolver el equilibrio mental. Se debe de llevar a cabo bajo la supervisión de un/a experto/a […]Leer más

Próximos cursos

Sep
1
sáb
09:30 CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
Sep 1 a las 09:30 – Sep 2 a las 16:00
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Ca l’Agnès- Llíber, disfrutando de la calma de La Vall del Pop. Este curso está dirigido a personas interesadas en adaptar la alimentación a sus necesidades personales, familiares y a dedicarse un tiempo para modificar su manera de comer empezando a[...]
Sep
15
sáb
10:00 Introducción a la macrobiótica
Introducción a la macrobiótica
Sep 15 a las 10:00 – 16:30
Introducción a la macrobiótica @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA PROGRAMA: – BASE FILOSÓFICA. COMPRENSIÓN DEL YIN/YANG MORFODIAGNÓSTICO CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SU EFECTO FÍSICO/EMOCIONAL. ENERGÉTICA DE ESTILOS DE COCCIÓN Y TIPOS DE CORTE EN LAS VERDURAS. – ORGANIZACIÓN Y ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS. – CREATIVIDAD Y SABOR EN LA COCINA DEL DÍA A DÍA
Sep
16
dom
10:00 Curso de macrobiótica : ‘Nutrir,...
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir,...
Sep 16 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos) 2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas). – Descompensaciones en el nivel de azúcar. 3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos) 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales[...]
Sep
30
dom
10:00 Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Sep 30 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Llíber (Alicante)
Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos) 2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas). – Descompensaciones en el nivel de azúcar. 3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos) 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales[...]
Oct
13
sáb
09:30 MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
Oct 13 a las 09:30 – Oct 14 a las 12:26
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER EN ALICANTE @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
Este curso será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante). Programa: 1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø  Sanación energética: chakras y tsubos más importantes. Moxibustión. Ø  SPM (Síndrome premenstrual). Ø  Desarreglos menstruales. Ø [...]

Recetas de cocina macrobiótica vegana

  • Seitan Stroganoff

    Seitan Stroganoff

    Algunos datos de interés sobre el seitan El seitan es un producto de origen oriental que se elabora con tamari, trigo, alga kombu y jengibre. Es el gluten del trigo y no es apto ni para celiacos …Leer más

Nutrición y cocina

¿Qué es la macrobiótica?

  • Los cinco elementos en la macrobiótica

    Los cinco elementos en la macrobiótica

    Los cinco elementos en la macrobiótica Hace más de dos mil años los sabios chinos formularon una teoría con la cual pretendían explicar las fases del cambio. Estos antiguos filósofos comenzaron con la premisa …Leer más

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina

Ecología

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Yin yang

“Bebe tu comida y mastica tu bebida”

Hipócrates

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Noticias Ca L´Agnès

Filosofía macrobiótica

  • ¿Por qué abandoné la macrobiótica?

    ¿Por qué abandoné la macrobiótica?

    Cuando Carl Ferré, presidente de la Fundación Macrobiótica George Ohsawa y editor de Macrobiótics Today, viene a decir que él se salió de la dieta macrobiótica, lo mínimo que se debe de hacer es escucharle. ¿Por qué me fui de la dieta macrobiótica y adopté el Principio Único? En mi caso, la dieta macrobiótica no […]Leer más

Pautas par el cambio


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Entrevistas

  • Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo  a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más

Yoga Iyengar

  • El yoga y la medicina moderna

    El yoga y la medicina moderna

    El yoga y medicina moderna El Dr. Manoj Naik es un médico que practica en Pune (India) y que también estudia yoga en el Instituto(1). La entrevista transcrita a continuación fue concedida a la Televisión Francesa. ¿Cómo empezó a practicar yoga? Un profesor Senior que también es compañero mío me introdujo en la materia. Me dijo […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

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