Noticia destacada

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    Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

    Las chips de verdura al horno son un buen aperitivo o un snack saludable que gustará a toda la familia. Se pueden hacer con varias verduras e incluso con algas marinas. Cuando pensamos en chips, enseguida nos viene a la mente las patatas fritas, pero hay otras …Leer más

Dietoterapia

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    Alimentación para un sistema hormonal masculino saludable

    Alimentación para un sistema hormonal masculino saludable Las hormonas maculinas Las mujeres tienen un ciclo menstrual definido que les permite saber cómo funcionan sus hormonas. En cambio, ¿qué sucede con  los hombres? Aunque ellos no están sujetos al mismo ciclo regular que las mujeres están también ampliamente influenciados por sus  hormonas. Las hormonas masculinas se […]Leer más

Próximos cursos

Sep
7
sáb
10:00 DESAYUNOS, MERIENDAS, TENTEMPIÉS...
DESAYUNOS, MERIENDAS, TENTEMPIÉS...
Sep 7 a las 10:00 – 16:00
DESAYUNOS, MERIENDAS, TENTEMPIÉS Y REPOSTERÍA FÁCIL @ CA L'AGNÈS -LLÍBER
Éste es un curso muy creativo y sobretodo con una gran variedad de opciones con platos energéticos deliciosos dulces y salados, muy fáciles de elaborar para tus desayunos, meriendas, tentempiés en el trabajo y momentos de necesidad de dulces saludables o sustitos de panes con harina, quesos a base de lácteos, Al inicio daré una[...]
10:00 FIN DE SEMANA DE INTRODUCCIÓN A ...
FIN DE SEMANA DE INTRODUCCIÓN A ...
Sep 7 a las 10:00 – Sep 8 a las 16:00
FIN DE SEMANA DE INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
Introducción a la macrobiótica: 2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Ca l’Agnès- Llíber, disfrutando del campo o de la playa que está a 18km y del ambiente de Ca l’Agnès. Este curso está dirigido a personas interesadas en adaptar la alimentación a sus necesidades personales, familiares y[...]
Sep
8
dom
10:00 INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA
Sep 8 a las 10:00 – 16:00
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA @ Ca l'Agnès - Llíber
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA en Ca l’Agnès – Llíber (Alicante) En mis cursos siempre hay orientación para el auto-conocimiento a través de los principios nutricionales y energéticos de la macrobiótica. Puedes haber practicado macrobiótica o alimentación saludable durante años y asistido a diferentes cursos. Si aún no logras afinar completamente en lo[...]
Sep
21
sáb
10:00 CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
Sep 21 a las 10:00 – Sep 22 a las 16:00
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
Curso de macrobiótica: 2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Ca l’Agnès- Cubelles. Este curso está dirigido a personas interesadas en adaptar la alimentación a sus necesidades personales, familiares y a dedicarse un tiempo para modificar su manera de comer. Empieza a emplear alimentos vegetales, sin procesar y[...]
10:00 INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA
Sep 21 a las 10:00 – 16:00
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA en Ca l’Agnès – Cubelles (Alicante) En mis cursos siempre hay orientación para el auto-conocimiento a través de los principios nutricionales y energéticos de la macrobiótica. Puedes haber practicado macrobiótica o alimentación saludable durante años y asistido a diferentes cursos. Si aún no logras afinar completamente en lo[...]

Recetas de cocina macrobiótica vegana

  • Cous-cous vegano al estilo marroquí

    Cous-cous vegano al estilo marroquí

    El cous-cous es el plato nacional de Marruecos, Algeria y Túnez,  de origen bereber, quienes lo comían ya en el XI siglo sobre todo durante ritos y celebraciones religiosas. Se suele hacer con carne, pescado, pero si …Leer más

Nutrición y cocina

  • Equipo básico para tu cocina saludable

    Equipo básico para tu cocina saludable

    ¿Cuál es el equipo básico de cocina saludable idóneo? Cocinar macrobióticamente, en mi opinión, no requiere de ningún equipo especial si los utensilios que se suelen usar no contienen tóxicos peligrosos. En estos 30 …Leer más

¿Qué es la macrobiótica?


Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En Ca l’Agnés Escuela Macrobiótica aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.
En la Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina

  • Yoga y menopausia

    Yoga y menopausia

    Yoga y menopausia Las tradiciones orientales consideran la menopausia como el periodo de mayor sabiduría y mayor conexión interior. Es …Leer más

Yin yang

“Bebe tu comida y mastica tu bebida”

Hipócrates

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Ecología

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.
La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.


Noticias Ca L´Agnès

  • Cocina navideña vegana gourmet

    Cocina navideña vegana gourmet

    Este año lo quiero acabar con dos talleres de cocina navideña vegana gourmet muy especiales ya que disfrutar de comidas saludables, creativas y a la vez fáciles de elaborar con quienes amas es el mejor regalo que …Leer más

Filosofía macrobiótica

  • La condición única de la felicidad (G.Ohsawa)

    La condición única de la felicidad (G.Ohsawa)

    George Ohsawa nació en 1893 y murió en 1966, dos años antes de que yo misma naciera. Existía otro clima social y medio-ambiental. Es importante trasladarnos a la mentalidad de aquella época al leer lo que él escribió y viene a continuación. Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy […]Leer más

Pautas par el cambio

  • Primeros pasos en la macrobiótica

    Primeros pasos en la macrobiótica Tanto si has oído hablar de la macrobiótica como si ya te has decidido a experimentarla haciendo cambios en tus hábitos de vida y en tu alimentación, …Leer más
  • Desengancharse del azúcar con dulces sanos

    Desengancharse del azúcar con dulces sanos Según la medicina oriental, el sabor dulce está compuesto de elemento tierra más elemento agua. Al participar de los dos elementos es un gran tónico de …Leer más

Galería de imágenes y videos

Entrevistas

  • Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer

    Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer

    Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer. Las Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer se celebraron en Orba el pasado 17, 18 y 19 de mayo de 2019, organizadas por Ginevitex con el motivo de exponer diferentes puntos de vista desde el sentir de diferentes mujeres profesionales en el ámbito de la salud, […]Leer más

Yoga Iyengar

  • El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asana

    El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asana

    El esfuerzo sin esfuerzo en la práctica de asanas En la sección tres de los sutras referentes a las Asanas en el capítulo Sadhana Pada (2.46-48) de los Yoga Sutras, Patañjali dice:  «Pratyatna saithilya ananta samapatthibhyam» (Se logra la perfección en asana cuando el esfuerzo al realizarla se torna no-esfuerzo y se alcanza el ser infinito interior”) (YS 2.47). –B.K.S. Iyengar.  El […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

Programas de nutrición

Recupera una alimentación saludable, económica y tradicional.

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