Noticia destacada
Las proteínas en la alimentación macrobiótica y vegana
Las proteínas forman los tejidos y los músculos e intervienen en la estructura y función de las células. Sus principales funciones son: Función plástica: constituyen el 80% del peso seco de las células. Función de control genético: …Leer más
Dietoterapia
Los problemas de piel
Los problemas de piel no son solamente problemas de la piel. Cualquier enfermedad cutánea es a la vez una manifestación de un desequilibrio interno. Estas enfermedades suelen aparecer cuando los intestinos y los riñones pierden la capacidad de descargar las toxinas eficientemente. Las causas más comunes son los alimentos animales – es decir, carne, huevos, […]Leer más
Próximos cursos
Sep
30
dom
10:00
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Sep 30 a las 10:00 – 16:30
Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos) 2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas). – Descompensaciones en el nivel de azúcar. 3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos) 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales[...]
Oct
13
sáb
09:30
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
Oct 13 a las 09:30 – Oct 14 a las 12:26
Este curso será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante). Programa: 1- Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø Sanación energética: chakras y tsubos más importantes. Moxibustión. Ø SPM (Síndrome premenstrual). Ø Desarreglos menstruales. Ø [...]
Oct
27
sáb
10:00
Desayunos, meriendas, tentempiés...
Desayunos, meriendas, tentempiés...
Oct 27 a las 10:00 – 16:00
Éste es un curso muy creativo y sobretodo con una gran variedad de opciones con platos energéticos deliciosos dulces y salados, muy fáciles de elaborar para tus desayunos, meriendas, tentempiés en el trabajo y momentos de necesidad de dulces saludables o sustitos de panes con harina, quesos a base de lácteos, Al inicio daré una[...]
Oct
28
dom
10:00
Curso: “Regular y fortalecer nue...
Curso: “Regular y fortalecer nue...
Oct 28 a las 10:00 – 16:30
Programa general Nutrición terapéutica para desajustes del sistema digestivo, problemas de piel, potenciar el sistema respiratorio. ELEMENTO METAL: COCINA DE OTOÑO Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento metal. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento metal? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento metal con estilo de vida y remedios[...]
Nov
17
sáb
10:00
Curso: “Regular y fortalecer nue...
Curso: “Regular y fortalecer nue...
Nov 17 a las 10:00 – 16:30
Programa general Nutrición terapéutica para desajustes del sistema digestivo, problemas de piel, potenciar el sistema respiratorio. ELEMENTO METAL: COCINA DE OTOÑO Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento metal. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento metal? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento metal con estilo de vida y remedios[...]
Recetas de cocina macrobiótica vegana
Menú macrobiótico-vegano para el invierno
Durante los meses de invierno, nuestra energía tiende a volcarse hacia el interior y nuestro organismo necesita descansar un poco más para que podamos nutrir la esencia vital adquirida (o Jing según la Medicina Oriental) que proviene …Leer más
Nutrición y cocina
Confusiones sobre la alimentación natural
Confusiones sobre la alimentación natural Si bien en esta página publico artículos escritos por mi, no puedo dejar de incluir este párrafo del libro “La revolución de una brizna de paja” de Masanobu Fukuoka …Leer más
¿Qué es la macrobiótica?
SOBRE LOS REMEDIOS CASEROS USADOS EN LA MACROBIÓTICA
MACROBIÓTICA Referente a os consejos incluidos en la sección “Remedios Macrobióticos Caseros” no tienen intención de anular, modificar o ir en contra de los procedimientos de cualquier profesional de la salud. No defienden el …Leer más
Remedios macrobióticos
Remedios macrobióticos que ayudan a eliminar grasa del organismo
Estas bebidas pueden ayudar a eliminar grasas y estancamientos en el organismo. BEBIDA DE JENGIBRE Y LIMÓN 8 vasos de …Leer más
Remedios macrobióticos para el estreñimiento
El movimiento peristáltico se puede ver afectado por la dieta, por hábitos de vida, carencia de ejercicio, estrés, deshidratación, medicación …Leer más
Mujer, energía femenina
Yoga y menopausia
Yoga y menopausia Las tradiciones orientales consideran la menopausia como el periodo de mayor sabiduría y mayor conexión interior. Es …Leer más
El ciclo menstrual, un don de la naturaleza
Nuestro ciclo menstrual es un don. “La riqueza de una nación y la salud de las generaciones futuras dependen del …Leer más
Ecología
Macrobiótica y soberanía alimentaria
Macrobiótica y soberanía alimentaria Una de las características de la MACROBIÓTICA desde que empezó a expandirse en Occidente es …Leer más
La plaga de la comida precocinada
La comida precocinada es una plaga. La comida que nos nutre, que nada tiene que ver con los productos …Leer más
Yin yang
Los doce teoremas del Principio Único
Los doce teoremas del Principio Único Un gran paso hacia la independencia plena es liberarnos de conceptos erroneous sobre la …Leer más
Diagnóstico oriental
Diagnóstico por el iris
Diagnóstico por el iris. Marcas en globo ocular: Los globos oculares forman parte del sistema nervioso. pero representan bien …Leer más
Noticias Ca L´Agnès
Ca l’Agnès en el Mercat dels Porxes de Benissa
El Mercat dels Porxes de Benissa se celebra el sábado por la mañana del segundo fin de semana de cada mes desde hace 3 años aproximadamente. En él puedes encontrar habitualmente verduras ecológicas, mermeladas artesanas, pan integral …Leer más
Filosofía macrobiótica
Guía práctica de la dietética macrobiótica de George Ohsawa
La dietética macrobiótica. Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy día se ha evolucionado y flexibilizado la manera de aplicar y entender sus contenidos, para mi siguen siendo fuentes interesantes de conocimiento a la vez que ayudan a entender las experiencias de las personas que la difundieron en […]Leer más
Galería de imágenes y videos
Entrevistas
Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits
La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más
Yoga Iyengar
Conversaciones entre Sri B.K.S. Iyengar y el Dalai Lama
Nueva Delhi, India, el 20 de Noviembre de 2010 – Su Santidad el Dalai Lama ha mantenido hoy una conversación con el renombrado Maestro Hindú Dr, Yogacharya BKS Iyengar acerca del entrenamiento de la mente y de la compasión en una discusión titulada: “Técnicas Yóguicas y Budistas para entrenar la mente y cultivar la compasión” […]Leer más
Macrobiótica y veganismo
Las proteínas en la alimentación macrobiótica y vegana
Las proteínas forman los tejidos y los músculos e intervienen en la estructura y función de las células. Sus principales …Leer más
Programas de nutrición
Menús macrobióticos y pautas para preparar la primavera
Menús macrobióticos y pautas para preparar la primavera En Medicina Oriental, la primavera pertenece al elemento madera y en esta …Leer más