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Dietoterapia

  • Evitar la anemia. Cocina para remineralizar.

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    Evitar la anemia. Las anemias nutricionales tienen bastante predominio en todo el mundo. Estas anemias, a diferencia de la malnutrición proteino-energética (MPE), la carencia de vitamina A y los trastornos por carencia de yodo (TCY), son comunes en países industrializados y en vía de desarrollo. La causa habitual de la anemia es la carencia de […]Leer más

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Sep
1
sáb
09:30 CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
Sep 1 a las 09:30 – Sep 2 a las 16:00
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Ca l’Agnès- Llíber, disfrutando de la calma de La Vall del Pop. Este curso está dirigido a personas interesadas en adaptar la alimentación a sus necesidades personales, familiares y a dedicarse un tiempo para modificar su manera de comer empezando a[...]
Sep
15
sáb
10:00 Introducción a la macrobiótica
Introducción a la macrobiótica
Sep 15 a las 10:00 – 16:30
Introducción a la macrobiótica @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA PROGRAMA: – BASE FILOSÓFICA. COMPRENSIÓN DEL YIN/YANG MORFODIAGNÓSTICO CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y SU EFECTO FÍSICO/EMOCIONAL. ENERGÉTICA DE ESTILOS DE COCCIÓN Y TIPOS DE CORTE EN LAS VERDURAS. – ORGANIZACIÓN Y ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS. – CREATIVIDAD Y SABOR EN LA COCINA DEL DÍA A DÍA
Sep
16
dom
10:00 Curso de macrobiótica : ‘Nutrir,...
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir,...
Sep 16 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos) 2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas). – Descompensaciones en el nivel de azúcar. 3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos) 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales[...]
Sep
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dom
10:00 Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, ...
Sep 30 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Llíber (Alicante)
Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos) 2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas). – Descompensaciones en el nivel de azúcar. 3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos) 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales[...]
Oct
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sáb
09:30 MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER...
Oct 13 a las 09:30 – Oct 14 a las 12:26
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER EN ALICANTE @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
Este curso será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante). Programa: 1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø  Sanación energética: chakras y tsubos más importantes. Moxibustión. Ø  SPM (Síndrome premenstrual). Ø  Desarreglos menstruales. Ø [...]

Recetas de cocina macrobiótica vegana

  • Vichissoise de remolacha al aroma de coco

    Vichissoise de remolacha al aroma de coco

    Ingredientes: 6 remolachas medianas 2 cebollas dulces Miso blanco 1 lata pequeña de leche de coco (opcional). Se puede cambiar por un poco de leche de arroz. Aceite de oliva virgen extra Sal marina Preparación: – Cortar …Leer más

Nutrición y cocina

  • Hojas verdes comestibles de nuestros mercados

    Hojas verdes comestibles de nuestros mercados

    Hojas verdes comestibles de nuestros mercados Las plantas ejercen una de las funciones más importantes del planeta: proporcionan oxígeno en la tierra y son indispensables porque transforman la energía de la luz del sol …Leer más

¿Qué es la macrobiótica?


Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina

Ecología

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Filosofía macrobiótica

  • Los doce teoremas del Principio Único

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    Los doce teoremas del Principio Único Un gran paso hacia la independencia plena es liberarnos de conceptos erroneous sobre la vida y sobre cómo ésta se estructura y organiza. Muchos de los problemas que hay en el mundo son creados a partir de una noción desequilibrada, focalizada y unilateral de la vida. George Ohsawa (también […]Leer más

Pautas par el cambio


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  • Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

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    La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo  a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más

Yoga Iyengar

  • Si todo el mundo practicara yoga, las farmacias tendrían que cerrar

    Si todo el mundo practicara yoga, las farmacias tendrían que cerrar

    Si todo el mundo practicara yoga, las farmacias tendrían que cerrar. B.K,S. Iyengar nació en 1918 al sur de la India y como tenía una salud precaria inició la práctica del yoga a los 16 años con el fin de mejorarla. Su cuñado, el famoso yogui Krischnamachar, fue su gurú. Desde 1937 vive consagrado al […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

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