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Dietoterapia

  • Nutrir los riñones y potenciar la vitalidad con pautas y menús macrobióticos

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    Nutrir los riñones y potenciar la vitalitad Los riñones son órganos muy importantes. Rigen nuestro crecimiento, madurez, sexualidad, fertilidad y vitalidad. Como semillas que contienen el potencial de toda la planta, llevan nuestra identidad genética, lo que somos y cuán sanos y fuertes podemos ser. Los riñones son la fuente del yin y del yang […]Leer más

Próximos cursos

Abr
9
jue
10:00 INTENSIVO DE MACROBIÓTICA EN PASCUA
INTENSIVO DE MACROBIÓTICA EN PASCUA
Abr 9 a las 10:00 – Abr 13 a las 16:00
INTENSIVO DE MACROBIÓTICA EN PASCUA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
Intensivo de Macrobiótica en Pascua del 2020 en Llíber (Alicante). DISFRUTA APRENDIENDO Y CUIDÁNDOTE. Este curso intensivo de Cocina Energética y Macrobiótica está pensado para que, en menos de una semana, obtengas todos los recursos teóricos y prácticos que necesitas para gestionar concientemente tu alimentación. Aprovecha las Pascuas para realizar una inmersión en la macrobiótica y[...]
Abr
26
dom
10:00 Cubelles: COCINA MACROBIÓTICA DE...
Cubelles: COCINA MACROBIÓTICA DE...
Abr 26 a las 10:00 – 16:00
Cubelles: COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO. @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO. En este curso veremos toda la teoría macrobiótica basada en la medicina oriental sobre el elemento fuego: características, órganos, emociones en desajuste y equilibrio, diferentes dolencias y cómo tratarlas a través de la macrobiótica. Las recetas que cocinaremos son platos medicinales elaborados con ingredientes propios[...]
May
24
dom
10:00 Llíber: COCINA MACROBIÓTICA DE V...
Llíber: COCINA MACROBIÓTICA DE V...
May 24 a las 10:00 – 16:00
Llíber: COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO. @ CA L'AGNÈS -LLÍBER
COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO (sistema circulatorio-corazón y absorción intestinal-intestino delgado). En este curso veremos toda la teoría macrobiótica basada en la medicina oriental sobre el elemento fuego: características, órganos, emociones en desajuste y equilibrio, diferentes dolencias y cómo tratarlas a través de la macrobiótica. Las recetas que cocinaremos[...]
Jun
6
sáb
09:30 ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LA...
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LA...
Jun 6 a las 09:30 – Jun 7 a las 16:00
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE SU VIDA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER
ALIMENTACIÓN PARA LA MUJER EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE SU VIDA  será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante). Programa: 1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza. Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo. Ø  Sanación energética: chakras y tsubos más importantes.[...]

Recetas de cocina macrobiótica y vegana

  • Nishime, el plato que calma y da fuerza

    Nishime, el plato que calma y da fuerza

    Nishime: NI significa «hervir» y SHIME significa «apretar» o «cocina contráctil». El NISHIME es un estilo de cocción típico yang de la macrobiótica que ayuda energéticamente a calmar el organismo y lo fortalece, especialmente indicado en casos …Leer más

Alimentación energética

  • Batch cooking ¿Es saludable?

    Batch cooking ¿Es saludable?

    El batch cooking está de moda, pero ¿Es saludable? En este artículo te doy mi opinión basada en varios años de observación. El poder y la energía de la cocina casera diaria. Las personas …Leer más

¿Qué es la macrobiótica?


Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En Ca l’Agnés Escuela Macrobiótica aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.
En la Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina


Yin yang

“Alimentación nutritiva, consciente, eco-lógica y de proximidad”

Alimentación y emociones

Diagnóstico oriental


Ecología

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.
La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.


Noticias Ca L´Agnès

Filosofía macrobiótica

  • Alimentación consciente y espiritualidad

    Alimentación consciente y espiritualidad

    Alimentación consciente Tomando como referencia las teorías filosóficas de Georges Oshawa, Michio Kushi, en su libro “La salud por la macrobiótica” describe un interesante paralelismo entre diferentes niveles de alimentación y el modo en que éstos nos llevan a una determinada consciencia espiritual. Dependiendo de nuestro desarrollo personal, puede que vibremos en un nivel de […]Leer más

Pautas par el cambio


Galería de imágenes y videos

Entrevistas

  • Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    Agnès Pérez en Radio Pego – El llac dels sentits

    La semana pasada participé en un programa de Radio Pego, “El llac dels sentits”. Al fin he podido subirlo  a Soundcloud para que lo escuchéis. La entrevista empieza aproximadamente en el minuto 4. El programa empieza en valenciano pero continuamos en castellano para darle más difusión a esta entrevista . Transcribo a continuación la mayoría […]Leer más

Yoga Iyengar


Macrobiótica y veganismo

Menús y programas

Recupera una alimentación saludable, económica y tradicional.

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