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Dietoterapia

  • El bazo en los cambios de estación

    El bazo en los cambios de estación

    El bazo pertenece en la medicina oriental al Elemento Tierra. Los textos clásicos de la MTC afirman que el elemento tierra no corresponde a ninguna estación sino a la transición entre cada estación (últimos 18 días donde la energía vuelve al centro y se recarga para volver al exterior en la nueva estación,) aunque se […]Leer más

Próximos cursos

Nov
24
sáb
10:00 Curso: Aumentar la vitalidad, po...
Curso: Aumentar la vitalidad, po...
Nov 24 a las 10:00 – 16:30
Curso: Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno. @ Ca l'Agnès - Cubelles
CURSO DE MACROBIÓTICA TEÓRICO-PRACTICO EN CA L’AGNÈS – CUBELLES (Barcelona) Programa: Conocimientos teóricos: 1. Cualidades del elemento agua. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento agua? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento agua con estilo de vida y remedios medicinales caseros. Filosofía y Principio Único. Prácticas de cocina: 1.[...]
Nov
25
dom
10:00 CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FES...
CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FES...
Nov 25 a las 10:00 – 16:30
CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FESTIVA Y REPOSTERÍA NAVIDEÑA VEGANA @ Ca l'Agnès - Cubelles
Llegan las navidades y en muchos hogares, los excesos que luego se intentan solucionar con una depuración pasadas estas fechas. os propongo un camino de en medio macrobiotizando vuestras navidades sin negaros el placer de la buena comida que nutre adecuadamente el cuerpo y los sentidos. Elaboraremos canapés, platos festivos y típicos de la gastronomía[...]
Dic
16
dom
10:00 CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FES...
CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FES...
Dic 16 a las 10:00 – 16:30
CURSO DE COCINA MACROBIÓTICA FESTIVA Y REPOSTERÍA NAVIDEÑA VEGANA @ Ca l'Agnès - Llíber
Llegan las navidades y en muchos hogares, los excesos que luego se intentan solucionar con una depuración pasadas estas fechas. os propongo un camino de en medio macrobiotizando vuestras navidades sin negaros el placer de la buena comida que nutre adecuadamente el cuerpo y los sentidos. Elaboraremos canapés, platos festivos y típicos de la gastronomía[...]
Ene
12
sáb
10:00 TALLER DE DIAGNÓSTICO ORIENTAL
TALLER DE DIAGNÓSTICO ORIENTAL
Ene 12 a las 10:00 – 17:00
TALLER DE DIAGNÓSTICO ORIENTAL @ CA L'AGNÈS - CUBELLES
Se expondrán las bases del diagnóstico oriental a través del Principio Único (yin/yang), de la observación de la constitución y condición de la persona, del reflejo de los órganos en el rostro y en la postura corporal. Mediante el diagnóstico Bo-Shin se observan los rasgos de la cara, la estructura de los huesos y las[...]
Ene
13
dom
10:00 Curso de macrobiótica: “Reguland...
Curso de macrobiótica: “Reguland...
Ene 13 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica: "Regulando tu organismo y peso corporal". @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
Regulando tu organismo y peso corporal. Algunas personas haciendo dieta de pocas calorías, comiendo poco o comiendo de manera saludable no consiguen regular su peso, ya sea que tengan sobrepeso o que por el contrario estén demasiado delgadas. Conocer la energética de la alimentación ayuda a tomar consciencia de las causas y a conocer las diferencias de constitución energética que[...]

Recetas de cocina macrobiótica vegana

Nutrición y cocina

¿Qué es la macrobiótica?

  • Los cinco elementos en la macrobiótica

    Los cinco elementos en la macrobiótica

    Los cinco elementos en la macrobiótica Hace más de dos mil años los sabios chinos formularon una teoría con la cual pretendían explicar las fases del cambio. Estos antiguos filósofos comenzaron con la premisa …Leer más

Remedios macrobióticos

Mujer, energía femenina

Ecología

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“Bebe tu comida y mastica tu bebida”

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    Charla-taller en el Mercat de la Terra de Xaló El sábado 4 Junio de 2016, disfrutamos en la plaza Major de Xaló compartiendo en la charla-taller “Cocina para fortalecer los huesos con calcio vegetal”. “Ca l’Agnès, Macrobiótica-Llíber” …Leer más

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  • Guía práctica de la dietética macrobiótica de George Ohsawa

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    La dietética macrobiótica. Los textos más antiguos sobre macrobiótica forman parte de su legado y aunque hoy día se ha evolucionado y flexibilizado la manera de aplicar y entender sus contenidos, para mi siguen siendo fuentes interesantes de conocimiento a la vez que ayudan a entender las experiencias de las personas que la difundieron en […]Leer más

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    Clara Balmaña y Pau Sabater de la revista digital ETSELQUEMENGES al ver los blogs que precedieron esta web “Nutrición Para La Salud” y “Cocina Macrobiótica Mediterránea” me quisieron hacer una entrevista y quedamos para charlar. Se dio una muy buena conexión entre los tres y esto es el que han escrito: Hoy conocemos Agnès Pérez, […]Leer más

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    Nueva Delhi, India, el 20 de Noviembre de 2010 – Su Santidad el Dalai Lama ha mantenido hoy una conversación con el renombrado Maestro Hindú Dr, Yogacharya BKS Iyengar acerca del entrenamiento de la mente y de la compasión en una discusión titulada: “Técnicas Yóguicas y Budistas para entrenar la mente y cultivar la compasión” […]Leer más

Macrobiótica y veganismo

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