Recetas macrobióticas de cocina energética y vegana

Recetas Macrobióticas

Aquí quiero compartir contigo muchas de mis recetas macrobióticas veganas y energéticas. Muchas de ellas las he creado y compartido en mis cursos de cocina ética y saludable que imparto en Barcelona y Alicante.

Podrás encontrar muchas recetas macrobióticas fáciles y rápidas de preparar, otras más elaboradas, pero todas ellas deliciosas, saludables, nutricionalmente y energéticamente equilibradas.

 

Queso de bulgur fermentado

El queso de bulgur fermentado, llamado ketchek el fouqara en libanés, el país de origen gastronómico de esta ...
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Bocaditos de quinoa con cacao

Estos bocaditos de quinoa con cacao están hechos con un chocolate 100% puro artesano que me regaló una ...
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Galletas de algarroba veganas, sin harina

Estas galletas de algarroba veganas, sin harina son muy nutritivas. Se elaboran rápido y sin dificultad. Tampoco contienen ...
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Chapati de sarraceno con gomasio

El chapati de sarraceno con gomasio es un desayuno o merienda especial para concentrar y aportar energía al ...
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Burrito con nituké de verduras

Para las crèpes: 1 vaso de harina de trigo sarraceno ½ vaso de agua o un poco más ...
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Mazorca de maíz con umeboshi

Hacer esta mazorca de maíz con umeboshi, es tan sencillo como hervir una panocha o mazorca durante 7mn ...
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Hamburguesas de azuki

Estas hamburguesas de azuki son una delicia y muy sencillas de elaborar. Alegran el plato combinado macrobiótico y ...
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Coca de garbanzos con pesto de cilantro fresco

La coca de garbanzos o pastel de garbanzos es proteínica y no contiene gluten. Resulta fácil de elaborar ...
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Ajoarriero de boniato

Este ajoarriero de boniato es un mestizaje terriblemente resultón de la receta del ajoarriero de Cuenca elaborada con ...
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¡OM, cacao, OM!

El cacao se viene utilizando con una finalidad curativa desde hace más de 2.000 años, desde las antiguas ...
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Panna cotta vegana sin azúcar con coulis de frutos rojos

La panna cotta vegana sin azúcar con coulis de frutos rojos nada tiene que envidiar a la de ...
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Champiñones rellenos de picadillo de tempeh

Los champiñones rellenos de picadillo vegano son un bocado delicioso y muy fácil de hacer. Pueden ser un ...
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Recetas para una dieta Macrobiótica

Soy Agnés Pérez, asesora nutricional macrobiótica. Con estas recetas lo que intento es ayudar a las personas interesadas en cambiar su estado de salud, tanto mental como físico. Todas las recetas macrobióticas que has podido encontrar en mi página web están creadas con conocimientos, experiencia y con mucho cariño.

Recetas Macrobióticas para principiantes y expertos

No importa si eres experto/a o principiante, todas mis recetas macrobióticas las encontrarás debidamente explicadas y detalladas para poder disfrutar de la cocina ética, energética, saludable y deliciosa.
Una alimentación consciente para mejorar muchos aspectos de tu vida.
Y recuerda, puedes ver todos los cursos de cocina macrobiótica que imparto en la provincia de Alicante y Barcelona aquí 

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