Recetas macrobióticas de cocina energética y vegana

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Quiero compartir contigo muchas de mis recetas macrobióticas veganas y energéticas. Muchas de ellas las he creado y compartido en mis cursos de cocina ética y saludable que imparto en Barcelona y Alicante.

Podrás encontrar muchas recetas macrobióticas fáciles y rápidas de preparar, otras más elaboradas, pero todas ellas deliciosas, saludables, nutricionalmente y energéticamente equilibradas.

 

Pastel de mijo alimonado

Prueba esta receta de pastel de mijo alimonado. Te va a sorprender su textura firme, su sabor dulce ...
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Arepas de maíz

Las arepas de maíz son alimento indígena. Equivocadamente se piensa que la espiritualidad se vive sólo en las ...
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Queso de bulgur fermentado

El queso de bulgur fermentado, llamado ketchek el fouqara en libanés, el país de origen gastronómico de esta ...
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Bocaditos de quinoa con cacao

Estos bocaditos de quinoa con cacao están hechos con un chocolate 100% puro artesano que me regaló una ...
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Galletas de algarroba veganas, sin harina

Estas galletas de algarroba veganas, sin harina son muy nutritivas. Se elaboran rápido y sin dificultad. Tampoco contienen ...
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Chapati de sarraceno con gomasio

El chapati de sarraceno con gomasio es un desayuno o merienda especial para concentrar y aportar energía al ...
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Burrito con nituké de verduras

Para las crèpes: 1 vaso de harina de trigo sarraceno ½ vaso de agua o un poco más ...
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Mazorca de maíz con umeboshi

Hacer esta mazorca de maíz con umeboshi, es tan sencillo como hervir una panocha o mazorca durante 7mn ...
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Hamburguesas de azuki

Estas hamburguesas de azuki son una delicia y muy sencillas de elaborar. Alegran el plato combinado macrobiótico y ...
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Coca de garbanzos con pesto de cilantro fresco

La coca de garbanzos o pastel de garbanzos es proteínica y no contiene gluten. Resulta fácil de elaborar ...
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Ajoarriero de boniato

Este ajoarriero de boniato es un mestizaje terriblemente resultón de la receta del ajoarriero de Cuenca elaborada con ...
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¡OM, cacao, OM!

El cacao se viene utilizando con una finalidad curativa desde hace más de 2.000 años, desde las antiguas ...
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Recetas para una dieta Macrobiótica

Soy Agnés Pérez, asesora nutricional macrobiótica. Con estas recetas lo que intento es ayudar a las personas interesadas en cambiar su estado de salud, tanto mental como físico. Todas las recetas macrobióticas que has podido encontrar en mi página web están creadas con conocimientos, experiencia y con mucho cariño.

Recetas Macrobióticas para principiantes y expertos

No importa si eres experto/a o principiante, todas mis recetas macrobióticas las encontrarás debidamente explicadas y detalladas para poder disfrutar de la cocina ética, energética, saludable y deliciosa. Una alimentación consciente para mejorar muchos aspectos de tu vida. Y recuerda, puedes ver todos los cursos de cocina macrobiótica que imparto en la provincia de Alicante y Barcelona aquí 

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