Recetas de cocina macrobiótica vegana

Tarta de cerezas vegana y sin azúcar

Tarta de cerezas vegana y sin azúcar tipo “cherry pie” Ingredientes compota de cereza: 3kg de cerezas, 2 ...
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Tarta de manzana con masa de espelta

Ingredientes de la tarta de manzana con masa de espelta: 4 manzanas 3 tazones de zumo de manzana ...
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Cómo elaborar pickles o verduras fermentadas

Los fermentos , pickles o verduras fermentadas siempre están presentes en los platos macrobióticos. Se toma una cucharadita ...
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Vichissoise de remolacha al aroma de coco

Ingredientes: 6 remolachas medianas 2 cebollas dulces Miso blanco 1 lata pequeña de leche de coco (opcional). Se ...
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Burrito de espelta con frijoles y chirivías fritas

Este burrito de espelta con frijoles y chirivías fritas puede ser una cena ligera y muy nutritiva. Para ...
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Rabanitos macerados al queso de tofu

Deliciosa, depurativa y refrescante, esta ensalada de rabanitos al queso de tofu es ideal para días de calor ...
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Tortilla vegana de lentejas rojas y calabacín

Tortilla vegana de lentejas rojas y calabacín, una alternativa más saludable y deliciosa a la tortilla convencional. Ingredientes:  ...
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Tortilla vegana de polenta

Me encanta la tortilla vegana de polenta y la suelo hacer a menudo en primavera o verano acompañada ...
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Compota de manzana 100% fruta

Echarle azúcar u otro endulzante  a la compota de manzana es un sacrilegio. Si no te sale dulce ...
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Magdalenas veganas sin gluten

Estas magdalenas veganas sin gluten combinan fruta y verdura con harina de sarraceno y quedan tiernas y esponjosas ...
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Bombones de azukis con nueces

Los bombones de azukis con nueces son una receta típica de la cocina macrobiótica-energética que se puede tomar ...
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Plato combinado macrobiótico vegano

Los menús o plato combinado macrobiótico vegano aporta todos los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo esté bien ...
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