Elaborar el seitán en casa es muy fácil, mucho más económico que comprarlo hecho y solo hay que dedicarse a ello un par
Recetas macrobióticas de cocina energética y vegana
Recetas de alimentación consciente
Recetas macrobióticas fáciles y rápidas de preparar, otras más elaboradas, pero todas ellas deliciosas, saludables, nutricionalmente y energéticamente equilibradas.
Para principiantes y expertos
No importa si eres experto/a o principiante, todas mis recetas macrobióticas las encontrarás debidamente explicadas y detalladas para poder disfrutar de la cocina ética, energética, saludable y deliciosa. Una alimentación consciente para mejorar muchos aspectos de tu vida.
Y recuerda, puedes ver todos los cursos de cocina macrobiótica que imparto en Valencia.
La lasaña vegana es un plato contundente, nutritivo y vigorizante sin proteína animal ni lácteos. Ideal para llevar a reuniones de amigos/as
El nabe es un plato completo que se cocinaba tradicionalmente para calentar, dar fuerza y cuerpo a los luchadores de sumo durante
Las hamburguesas tradicionales se asocian a la comida rápida y en realidad, a no ser porque son redondas y se pueden comer
Dulces sí: dulces sin azúcar. Los dulces son imprescindibles para la gran mayoría de las personas pero una de las sustancias añadidas
Las algas marinas aparecieron hace unos dos mil millones de años. Las de consumo comestible se encuentran en el mar o en
Ensaladas veganas no sólo crudas. Cuando pensamos en una ensalada a menudo nos viene la imagen de una mezcla de verduras crudas,
Algunos recuerdos de nuestra infancia y de buena parte nuestra vida giran en torno a las mesas familiares y a esas comidas
Sopas de verduras, cereales y legumbres: 1- SOPA OTOÑAL DE LENTEJAS DUPUY CON ALGA DULSE Ingredientes: 1 vaso de lentejas Du Puy
Las cremas veganas relajan y calientan nuestro organismo. Son ideales para cenar ya que ayudan a inducir al sueño si no se
Los sushis y makis son la mejor alternativa al bocadillo. En un solo maki podemos integrar cereal integral, proteína, algas, verduras y
La fresa llega con la primavera y los meses de buen tiempo. La fresa (Fragaria vesca L.), miembro de la familia de
Ensalada tibia de kale, coliflor y algas con aliño agridulce El alga Hiziki tiene una buena relación de calcio-fósforo (100 gr contienen
Bocadillos veganos saludables Existen alternativas mucho más saludables y energéticas que los bocadillos para desayunar, almorzar o merendar, incluso para llevar en
Guisos y estofados macrobióticos Las cocciones largas nutren, aportan calor y fortalecen el organismo. ¿A quién no le apetece, sobretodo en las
Ingredientes 2/3 de vaso de arroz redondo, 1/3 de vaso de judías blancas cocidas, 1 trozo de alga kombu de 5cm, Nabos,