Recetas macrobióticas de cocina energética y vegana

Recetas macrobióticas fáciles y rápidas de preparar, otras más elaboradas, pero todas ellas deliciosas, saludables, nutricionalmente y energéticamente equilibradas.

Para principiantes y expertos

No importa si eres experto/a o principiante, todas mis recetas macrobióticas las encontrarás debidamente explicadas y detalladas para poder disfrutar de la cocina ética, energética, saludable y deliciosa. Una alimentación consciente para mejorar muchos aspectos de tu vida.

Y recuerda, puedes ver todos los cursos de cocina macrobiótica que imparto en Alicante y Barcelona.

Chapati de sarraceno con gomasio

El chapati de sarraceno con gomasio es un desayuno o merienda especial para concentrar y aportar energía al ...
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Burrito con nituké de verduras

Para las crèpes: 1 vaso de harina de trigo sarraceno ½ vaso de agua o un poco más ...
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Mazorca de maíz con umeboshi

Hacer esta mazorca de maíz con umeboshi, es tan sencillo como hervir una panocha o mazorca durante 7mn ...
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Hamburguesas de azuki

Estas hamburguesas de azuki son una delicia y muy sencillas de elaborar. Alegran el plato combinado macrobiótico y ...
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Coca de garbanzos con pesto de cilantro fresco

La coca de garbanzos o pastel de garbanzos es proteínica y no contiene gluten. Resulta fácil de elaborar ...
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Ajoarriero de boniato

Este ajoarriero de boniato es un mestizaje terriblemente resultón de la receta del ajoarriero de Cuenca elaborada con ...
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¡OM, cacao, OM!

El cacao se viene utilizando con una finalidad curativa desde hace más de 2.000 años, desde las antiguas ...
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Panna cotta vegana sin azúcar con coulis de frutos rojos

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Champiñones rellenos de picadillo de tempeh

Los champiñones rellenos de picadillo vegano son un bocado delicioso y muy fácil de hacer. Pueden ser un ...
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Crema de azukis con calabaza asada

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Pasta fresca vegana de kamut y espirulina con salsa de calabacín y salvia

La pasta fresca vegana recién hecha artesalmente es una delicia y si es de un cereal noble como ...
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Chips de verduras y fruta: 3 recetas divertidas

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