INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA

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INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA
17 DE FEBRERO DE 2019 DE 10h a 16h
en Ca l’Agnès – Cubelles (Barcelona)

Conocimientos teóricos:

1. El equilibrio de nutrientes en la dieta macrobiótica
2. Alimentos de transición
3. Cómo planificar equilibradamente nuestros menús
4. Clasificación energética de los alimentos (yin/yang).

Prácticas de cocina:

1- Elaboración de un menú equilibrado con sopas, cereales integrales, proteínas, verduras, algas, condimentos y semillas y postres.
2. La creatividad en la cocina: variaciones para comer sin aburrirse
3. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.

+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com // Tlf: 638 893 371

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