INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA

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INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA Y COCINA ENERGÉTICA en Ca l’Agnès – Llíber (Alicante)

En mis cursos siempre hay orientación para el auto-conocimiento a través de los principios nutricionales y energéticos de la macrobiótica. Puedes haber practicado macrobiótica o alimentación saludable durante años y asistido a diferentes cursos. Si aún no logras afinar completamente en lo que necesitas ajustar, cuenta con mi experiencia para orientarte.

Estos cursos aportan novedades tanto a principiantes como a personas que ya han hecho cambios en su alimentación.

Estudiaremos:

1. El equilibrio de nutrientes en la dieta macrobiótica
2. Alimentos de transición
3. Cómo planificar equilibradamente nuestros menús
4. Clasificación energética de los alimentos (yin/yang).

Prácticas de cocina:

1- Elaboración de un menú equilibrado con sopa, cereales integrales, proteínas, verduras, algas, condimentos y semillas y postres.
2. La creatividad en la cocina: variaciones para comer sin aburrirse
3. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.

+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com // Tlf: 638 893 371

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