‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’

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Cuando:
22/09/2019 a las 10:00 – 16:30
2019-09-22T10:00:00+02:00
2019-09-22T16:30:00+02:00
Donde:
Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)
Cubelles (Barcelona)
Precio:
65
Contacto:

Nutrir, relajar y fortalecer son cualidades del elemento tierra. La tierra nos provee de nutrientes, nos da soporte, sustento y estabilidad.  Simboliza la fertilidad, lo femenino, el Yin puro, la madre que nutre.

En este monográfico que se hará en la Escuela Ca l’Agnès – Cubelles (Barcelona) habrán charlas, cocina práctica, un delicioso buffet que comeremos a medio-día con todos los platos y postres elaborados con alimentos integrales, ecológicos y de proximidad.

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos)
2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas).
– Descompensaciones en el nivel de azúcar.
3. ¿Qué desequilibra el estómago, bazo y páncreas? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos)
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales caseros. Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales para nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo. Los platos son sin gluten, a base de cereal integral, otros con legumbres y otras proteínas vegetales, verduras de temporada. Habrán dos postres sin azúcar ni gluten.
2. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.

+Info: hola@agnesperezmacrobiotica.com
Tlf: 638 893 371

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