COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO Y REMEDIOS CASEROS PARA DESAJUSTES DEL ELEMENTO FUEGO.

Cuando:
06/05/2018 a las 10:00 – 17:00
2018-05-06T10:00:00+02:00
2018-05-06T17:00:00+02:00
Donde:
CA L'AGNÈS -LLÍBER
Precio:
65 euros
Contacto:
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En este curso veremos toda la teoría macrobiótica basada en la medicina oriental sobre el elemento fuego: características, órganos, emociones en desajuste y equilibrio, diferentes dolencias y cómo tratarlas a través de la macrobiótica.

Las recetas que cocinaremos son platos medicinales elaborados con ingredientes propios del elemento fuego y del verano, enfocados a reequilibrar estos órganos y a nutrirnos en la estación más calurosa del año.

La enseñanza es en grupo reducido y las plazas son limitadas.

PROGRAMA

Conocimientos teóricos:

1. Cualidades del elemento fuego.

2. Órganos y desajustes más comunes (corazón, intestino delgado, maestro corazón y triple calentador).

3. ¿Qué desequilibra el elemento fuego?

4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento fuego con estilo de vida y remedios medicinales caseros.

Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:

1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales (10-12 en total) para reequilibrar los órganos del elemento fuego, adaptados al verano. También habrán dos postres.

2. El efecto de los alimentos según nuestra constitución y condición y en nuestro estado de ánimo: Qué comer o evitar comer cuando sientes: tensión, ansiedad, dispersión o falta de concentración, frio/calor, falta de vitalidad.

El curso incluye todo el material para cocinar, los apuntes y la comida de medio día.

Si deseas apuntarte, o tienes cualquier otra pregunta, me puedes llamar por teléfono o escribir a mi e-mail. Te atenderé personalmente.

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