¿Vegana o macrobiótica? ¿Vegana y macrobiótica? Si muchos macrobioticos comen pescado o huevos, ¿puede considerarse vegana? Estas consideraciones y preguntas me las hacen muchas veces personas veganas. Por ello he grabado este vídeo casero contestando en base a la realidad, que es que la macrobiótica no se basa en un estándar aplicable a todo el […]
Continuar leyendoMore TagEtiqueta: veganismo
Jornadas Veganas Benissa
Las Jornadas Veganas de Benissa se realizarán por segunda vez el viernes 28 y sábado 29 de septiembre de 2018. Participaré el sábado a las 17h00 dando una charla que tiene como objetivo ayudar a elaborar menús veganos nutritivos, equilibrados y saludables. Las organiza la Assemblea Animalista de Benissa, un colectivo local joven muy implicado […]
Continuar leyendoMore TagLa eficacia de la macrobiótica
La eficacia de la macrobiótica La macrobiótica, entendida como el conjunto compuesto por alimentación, estilo de vida y sistema filosófico basado en la medicina oriental puede aportar grandes cambios, tanto a corto como a largo plazo en personas que la practican. Esta transformación que muchas personas, cada vez más, hemos experimentado sobre todo durante la […]
Continuar leyendoMore TagLas proteínas en la alimentación macrobiótica y vegana
Las proteínas forman los tejidos y los músculos e intervienen en la estructura y función de las células. Sus principales funciones son: Función plástica: constituyen el 80% del peso seco de las células. Función de control genético: las características hereditarias dependen de las proteínas del núcleo celular. Función inmunitaria: los anticuerpos que intervienen en los […]
Continuar leyendoMore TagEl negocio de la alimentación natural
Alimentación natural, saludable, de proximidad, ecológica… Según el diario Público, Xavier Cros, responsable del departamento de estudios de Aecoc, la asociación que reúne a los principales fabricantes y distribuidores de España, explicó durante el congreso que ha celebrado en Valencia que un 45% de las personas consultadas tiene decidido comprar productos saludables el próximo año, que el […]
Continuar leyendoMore TagConsumo de drogas y dieta macrobiótica o vegana
Consumo de drogas y dieta macrobiótica o vegana Al ser la marihuana un producto “natural”, últimamente ensalzada por sus supuestos beneficios consumida en pequeñas cantidades junto a tratamientos médicos químicos, no se termina de valorar objetivamente sus efectos energéticos en personas vegetarianas, veganas o macrobióticas, y puede ser peligroso si se consumen drogas junto a una […]
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