Propiedades y preparación del gomasio

Gomasio: En japonés, GOMA significa «sésamo» y  SHIO, «sal». Para las personas que hacen macrobiótica desde hace tiempo, tomar un 40-50% de cereales pueden causar acidosis. La forma de evitar esto aparte de masticar, cosa que pocas personas hacen, es añadir siempre gomasio a 1 / 10 de proporción sobre los cereales Para hacer gomasio […]

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