Ensaladilla rusa vegana sin patata

En esta ensaladilla rusa vegana cambio las patatas por nabos, lo cual la hace más ligera y exenta de solanáceas. Ingredientes: 2 nabos, 2 zanahorias, 250gr de guisantes frescos, leche de soja, sal marina y aceite de oliva para la mayonesa, pimiento escalibado y olivas negras para la decoración Preparación: Corta los nabos y las […]

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