El secreto de la salud está en los hábitos cotidianos. El descubrimiento del propio destino y la posibilidad de dirigirlo es el mayor descubrimiento que se puede hacer. Por ejemplo descubrir por uno mismo las causas de nuestras enfermedades y cómo controlarlas cuando aparecen. Es fundamental para el control de nuestro destino el conocer las […]
Continuar leyendoMore TagEtiqueta: macrobiótica
Menú macrobiótico depurativo
Este menú macrobiótico depurativo tiene efectos diuréticos y ayuda a quemar grasas. Evidentemente, con un solo menú no es suficiente, pero te aseguro que en poco tiempo se puede eliminar y perder excesos siguiendo una alimentación deliciosa, saludable y nutritiva. Y depurar sin desistir en el intento. ¿Sientes que necesitas depurar o perder peso? Te […]
Continuar leyendoMore TagMacrobiótica fácil y rápida: menú.
La macrobiótica tradicional es muy fácil y rápida de elaborar. De hecho, cuanto más sencillo y definido el menú, mejor nos sentimos tanto a nivel digestivo como energético. Si sabes como organizarte, tendrás hecho un menú como este en media hora o menos. De primero, sopa de miso con legumbres. Ingredientes: azuki con calabaza cocidos, […]
Continuar leyendoMore TagBurrito con nituké de verduras
Para las crèpes: 1 vaso de harina de trigo sarraceno ½ vaso de agua o un poco más si necesario Sal marina Agua Aceite de sésamo Mezclar con la harina y el agua con una pizca de sal marina hasta que se haga una masa de textura ligera pero no demasiado, tipo bechamel. Pincelar bien con unas gotas de […]
Continuar leyendoMore TagMazorca de maíz con umeboshi
Hacer esta mazorca de maíz con umeboshi, es tan sencillo como hervir una panocha o mazorca durante 7mn en abundante agua y luego untarla con un poco de pasta de umeboshi para aliñarla. Nota: asegúrate que el maíz es de cultivos locales ecológicos. Y como no hay maíz sin sentir indígena, comparto también esta preciosa posesía […]
Continuar leyendoMore TagMacrobiótica: Organización en la cocina.
La macrobiótica es sencilla en cuanto a organización en la cocina. Podemos comer casero cada día sin pasar tiempo excesivo delante de los fogones con un poco de planificación. para ello, es importante disponer de un equipo básico de utensilios en el que no es necesario que te gastes ninguna fortuna. Puedes ver qué necesitamos […]
Continuar leyendoMore TagLOS 6 SONIDOS SANADORES (enseñanza Taoísta)
Los 6 sonidos sanadores o Liu Zi Jue es una forma de Qi-Gong. El término Liu Zi Jue aparece por primera vez en el libro «Sobre el cuidado de la salud, de la mente y la prolongación de la vida útil» escrito por Tao Hongjing de las dinastías del sur y del norte (420 – […]
Continuar leyendoMore TagEl sobrepeso en las PAS (Personas Altamente Sensibles)
El sobrepeso en las PAS (Personas Altamente Sensibles). El sobrepeso puede derivar de causas emocionales muy diversas, según sea el tipo de conflicto interior que lo alimenta. Hoy sólo voy a hablar del sobrepeso en las PAS. Las PAS –podéis leer mi primer artículo sobre la alimentación de las PAS para entender mejor cuáles son […]
Continuar leyendoMore TagLa FAO y la OMS presentan un informe de expertos sobre dieta que corresponde a las indicaciones macrobióticas
La FAO y la OMS presentan un informe de expertos sobre dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas. El 23 DE ABRIL DE 2003, La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentaron un informe sobre la dieta realizado por expertos independientes […]
Continuar leyendoMore Tag¿Es vegana la macrobiótica?
¿Vegana o macrobiótica? ¿Vegana y macrobiótica? Si muchos macrobioticos comen pescado o huevos, ¿puede considerarse vegana? Estas consideraciones y preguntas me las hacen muchas veces personas veganas. Por ello he grabado este vídeo casero contestando en base a la realidad, que es que la macrobiótica no se basa en un estándar aplicable a todo el […]
Continuar leyendoMore Tag