Peras con crema de algarroba al jengibre

Hoy es el día de las peras que se abrazan sobre un lecho de salsa de algarroba al jengibre. Mi amiga Yin me hablaba ayer de los abrazos así: “En un mundo ideal, nadie hablaría antes de las 10 a.m. La gente simplemente se abrazaría, porque despertarse es muy difícil” Yo, que soy más Yang […]

Continuar leyendoMore Tag

Wok de verduras, algas y kuzu con jengibre. 

La conexión profunda con el alimento unida a  la sensibilidad intuitiva que se desarrolla con la limpieza interior, da a luz recetas alquímicas que son pura medicina. Como este wok de verduras, algas y kuzu con jengibre.  Cuando cocino, una parte de mí se vacía en la olla y se fusiona con los ingredientes. Ellos […]

Continuar leyendoMore Tag

Remedios macrobióticos que ayudan a eliminar grasa del organismo

Estas bebidas pueden ayudar a eliminar grasas y estancamientos en el organismo. BEBIDA DE JENGIBRE Y LIMÓN 8 vasos de agua, 1 c.c.  de jengibre rallado, 1 pepino fresco pelado y cortado, 12 rodajas de limón, 12 hojas de menta. Preparación: Mezclar los ingredientes en una jarra una noche y consumir al día siguiente. Repetir el proceso durante 4 […]

Continuar leyendoMore Tag
Volver arriba