El futuro de la ecología

Desde que se ha instalado la ambición desmedida en el sector de la ecología, fomentada por su popularización y conversión en moda, vengo observando ciertas acciones empresariales que me preocupan debido a su poca coherencia con la filosofía inicial ecologista, que se supone implica tanto el respeto y la conservación del medio-ambiente como potenciar un […]

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Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica

Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica Cuando cuelgo algún artículo que sugiere comprar alimentos ecológicos en mi facebook “Escuela Macrobiótica Ca l’Agnès – Nutrición Para La Salud” se repiten siempre, y con toda la razón, los mismos comentarios acerca del elevado coste de los productos ecológicos. Existe una diferencia fundamental entre alimentarse y NUTRIRSE. […]

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