Intolerancia al gluten y enfermedades neurológicas

El pan es bíblico. Es un símbolo de la prosperidad, de la comida en sí misma y, para muchos, de la comunión con lo divino. Sin embargo, millones de personas en todo el mundo sufren de incapacidad para digerir este tipo de alimentos, o cualquier tipo de alimento que se deriva del trigo, centeno o […]

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Tratar la hipoglucemia con la macrobiótica

Hipoglucemia La hipoglucemia es un trastorno donde se ve afectado el normal metabolismo de los carbohidratos (hidratos de carbono). El páncreas no funciona adecuadamente y produce insulina en exceso, lo cual genera un nivel de glucemia (glucosa en sangre) más bajo de lo normal. Los valores normales de glucemia se encuentran entre 70 a 110 […]

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Evitar la anemia. Cocina para remineralizar.

Las anemias nutricionales tienen bastante predominio en todo el mundo. Estas anemias, a diferencia de la malnutrición proteino-energética (MPE), la carencia de vitamina A y los trastornos por carencia de yodo (TCY), son comunes en países industrializados y en vía de desarrollo. La causa habitual de la anemia es la carencia de hierro, aunque no […]

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Plan de alimentación macrobiótica para restablecer la salud

Plan de alimentación macrobiótica para restablecer la salud Para entender a la alimentación consciente se requiere reconocer y comprender que existe una relación específica entre los alimentos que se comen (y muy especialmente de los que se han comido) y el estado de situación de la Condición Personal de salud. Se requiere aceptar que, cuando […]

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Efecto de los alimentos en la sexualidad

El efecto de los alimentos en la sexualidad es generalizado e íntimo. En cierto sentido la relación sexual supone la incorporación o el consumo de la energía de la pareja; así que mejor intercambiar energía y fluidos con personas positivas. Cuando comemos también incorporamos una entidad y energía del exterior. El alimento está relacionado con […]

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Alimentación para un sistema hormonal masculino saludable

Alimentación para un sistema hormonal masculino saludable Las hormonas maculinas Las mujeres tienen un ciclo menstrual definido que les permite saber cómo funcionan sus hormonas. En cambio, ¿qué sucede con  los hombres? Aunque ellos no están sujetos al mismo ciclo regular que las mujeres están también ampliamente influenciados por sus  hormonas. Las hormonas masculinas se […]

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La alimentación en las migrañas o dolores de cabeza

La alimentación en las migrañas o dolores de cabeza. Los síntomas y la etiología (causa) de las migrañas son diversos y variables de una persona a otra y abarcan tanto el plano físico como el plano emocional. Las consideraciones a continuación son muy generales y basadas exclusivamente en la alimentación pero pueden ser de mucha […]

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¿Cura la macrobiótica?

¿Cura la macrobiótica? Referente a los consejos incluidos en esta web, no tienen intención de anular, modificar o ir en contra de los procedimientos de cualquier profesional de la salud. De hecho, la macrobiótica se practica, tal y como la enseñamos en Ca l’Agnès siempre sin interferir en dichos tratamientos o indicaciones médicas. Pero los […]

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La dieta macrobiótica nº7

La dieta macrobiótica nº7 George Ohsawa ideó un sistema muy eficaz para curar enfermedades a través de la dieta teniendo en cuenta con precisión el equilibrio del Yin-Yang de los alimentos. El mayor beneficio de esta dieta radical es su poderosa capacidad de limpieza del organismo y capacidad de devolver el equilibrio mental. Se debe de llevar a cabo bajo la supervisión de un/a experto/a […]

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