Próximos cursos

Sep
1
sáb
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA
Sep 1 a las 09:30 – Sep 2 a las 16:00
CURSO INTENSIVO DE MACROBIÓTICA @ CA L'AGNÈS - LLÍBER

2 días intensivos de aprendizaje, orientación al cambio de hábitos y cocina macrobiótica en Ca l’Agnès- Llíber, disfrutando de la calma de La Vall del Pop.

Este curso está dirigido a personas interesadas en adaptar la alimentación a sus necesidades personales, familiares y a dedicarse un tiempo para modificar su manera de comer empezando a emplear alimentos sin procesar y de la estación. En él proporcionamos herramientas teórico-prácticas para la auto-observación que ayudan a saber qué comer según nuestra constitución, condición y circunstancias.

Está pensado tanto para personas que se inician en la macrobiótica como para las que ya han hecho algún taller o nivel inicial de macrobiótica y quieren continuar con una guía profesional atenta que les siga acompañando en su proceso de cambio personal.

El curso se realizará de 10h a 16h e incluye la comida del medio-día. Por la tarde, puedes disponer de tu tiempo para visitar los alrededores, descansar o disfrutar de la cultura popular de las comarcas de La Marina Alta y Baja.

Cada clase se estructura en  una charla teórica + una clase de cocina práctica en la que elaboraremos varios platos, postres y remedios macrobióticos caseros. 

Puedo facilitarte un listado de alojamientos a proximidad. Teniendo en cuenta que es verano, mejor si te organizas con antelación para reservarlo en caso de querer dormir cerca.

Sep
15
sáb
Introducción a la macrobiótica
Sep 15 a las 10:00 – 16:30
Introducción a la macrobiótica @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)

INTRODUCCIÓN A LA MACROBIÓTICA

PROGRAMA:

– BASE FILOSÓFICA.

COMPRENSIÓN DEL YIN/YANG
MORFODIAGNÓSTICO

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y

SU EFECTO FÍSICO/EMOCIONAL.

ENERGÉTICA DE ESTILOS DE COCCIÓN

Y TIPOS DE CORTE EN LAS VERDURAS.

– ORGANIZACIÓN Y ELABORACIÓN DE MENÚS EQUILIBRADOS.

– CREATIVIDAD Y SABOR EN LA COCINA DEL DÍA A DÍA

Sep
16
dom
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’
Sep 16 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica : ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Cubelles (Barcelona)

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos)
2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas).
– Descompensaciones en el nivel de azúcar.
3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos)
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales caseros. Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales para nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo. Los platos son sin gluten, a base de cereal integral, otros con legumbres y otras proteínas vegetales, verduras de temporada. Habrán dos postres sin azúcar ni gluten.
2. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.

+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371

Sep
30
dom
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’
Sep 30 a las 10:00 – 16:30
Curso de macrobiótica: ‘Nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo’ @ Ca l'Agnès - Llíber (Alicante)

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento tierra (fisiología según la MTC: relación meridianos-órganos-emociones-alimentos)
2. Órganos y desajustes más comunes (Estómago-bazo-páncreas).
– Descompensaciones en el nivel de azúcar.
3. ¿Qué desequilibra el elemento tierra? (Estilo de vida, alimentación, aspectos psicológicos)
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento tierra con estilo de vida y remedios medicinales caseros. Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales para nutrir, relajar y aportar dulce natural al organismo. Los platos son sin gluten, a base de cereal integral, otros con legumbres y otras proteínas vegetales, verduras de temporada. Habrán dos postres sin azúcar ni gluten.
2. Cómo organizarte de manera eficiente en la cocina.

+Info: agnesmacrobiotica@gmail.com
Tlf: 638 893 371

Oct
13
sáb
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER EN ALICANTE
Oct 13 a las 09:30 – Oct 14 a las 12:26
MACROBIÓTICA Y SALUD DE LA MUJER EN ALICANTE @ CA L'AGNÈS - LLÍBER

Este curso será en Ca l’Agnès, Escuela Macrobiótica – Llíber (Alicante).

Programa:

1-    Los ciclos de la mujer, un don de la naturaleza.

Ø  La etapa menstrual: desarrollar nuestro potencial durante cada una de las fases del ciclo.

Ø  Sanación energética: chakras y tsubos más importantes. Moxibustión.

Ø  SPM (Síndrome premenstrual).

Ø  Desarreglos menstruales.

Ø  Cómo mantener sano el aparato reproductor.

Ø  Nutrición para la mujer: Cómo influye la alimentación en la menstruación y en la vitalidad sexual.

2-    La mujer creativa y fértil.

Ø  Maternidad biológica: embarazo, problemas de fertilidad.

Ø  Maternidad Universal. Dar luz a proyectos personales.

Ø  Dolencias del aparato reproductor femenino: ovarios poli-quísticos, miomas, endometriosis, ETT.

3-    La mujer sabia y realizada en la etapa de la menopausia:

Ø  La salud en la etapa de la menopausia  Cómo tratar naturalmente los síntomas principales de la menopausia: Aspectos psicológicos, cambios de humor, sofocos y escalofríos, osteoporosis y artrosis.

4-    Cocina específica para la mujer:

  1. Para revitalizar y  dar fuerza a la mujer(cansancio, desgana, baja energía, anemia),
  2. Para nutrir y relajar a la mujer (ganar peso, reconfortar emocionalmente, aportar calor interior)
  3. Para limpiar y depurar a la mujer (perder peso, eliminar quistes o miomas, exceso de tensión)
  4. Para centrar a la mujer (eliminar dispersión, ayudar a llevar a cabo proyectos personales)

5-    Remedios naturales caseros muy sencillos para la mujer a base de hierbas y alimentos.

Oct
27
sáb
Desayunos, meriendas, tentempiés y repostería fácil sin gluten
Oct 27 a las 10:00 – 16:00
Desayunos, meriendas, tentempiés y repostería fácil sin gluten @ CA L'AGNÈS - CUBELLES

Éste es un curso muy creativo y sobretodo con una gran variedad de opciones con platos energéticos deliciosos dulces y salados, muy fáciles de elaborar para tus desayunos, meriendas, tentempiés en el trabajo y momentos de necesidad de dulces saludables o sustitos de panes con harina, quesos a base de lácteos,

Al inicio daré una charla. Veremos cómo hacer desayunos completos y orientarlos para equilibrar la condición de cada día. También veremos diferentes opciones para tus desayunos y almuerzos de cada día.

En la parte práctica, haremos una gran variedad de platos:  desde cremas de cereales integrales inauditas y porridge, hasta pan, panecillos, cremas, cocas, pudding, todo con cereal integral, y también patés y quesos veganos variados, piezas de repostería sin azúcar ni proteína animal.

Repostería apta para celiacos, vegana y sin azúcar.

El curso incluye todo el material para cocinar, los apuntes y la comida de medio día.
Oct
28
dom
Curso: “Regular y fortalecer nuestro sistema digestivo a través de la macrobiótica”
Oct 28 a las 10:00 – 16:30
Curso: "Regular y fortalecer nuestro sistema digestivo a través de la macrobiótica" @ Ca l'Agnès - Cubelles

Programa general

Nutrición terapéutica para desajustes del sistema digestivo, problemas de piel, potenciar el sistema respiratorio.

ELEMENTO METAL: COCINA DE OTOÑO
Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento metal. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento metal? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento metal con estilo de vida y remedios medicinales caseros.
5. Filosofía y Principio Único.
Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales adaptado al otoño.
2. Eliminación de toxinas y síntomas de descarga que se dan al practicar la macrobiótica.

La comida del medio-día y todo el material están incluidos en todos los cursos.

Nov
17
sáb
Curso: “Regular y fortalecer nuestro sistema digestivo a través de la macrobiótica”
Nov 17 a las 10:00 – 16:30
Curso: "Regular y fortalecer nuestro sistema digestivo a través de la macrobiótica" @ Ca l'Agnès - Llíber

Programa general

Nutrición terapéutica para desajustes del sistema digestivo, problemas de piel, potenciar el sistema respiratorio.

ELEMENTO METAL: COCINA DE OTOÑO
Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento metal. 2. Órganos y desajustes más comunes. 3. ¿Qué desequilibra el elemento metal? 4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento metal con estilo de vida y remedios medicinales caseros.
5. Filosofía y Principio Único.
Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales adaptado al otoño.
2. Eliminación de toxinas y síntomas de descarga que se dan al practicar la macrobiótica.

La comida del medio-día y todo el material están incluidos en todos los cursos.

Nov
18
dom
Curso: Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno.
Nov 18 a las 10:00 – 16:30
Curso: Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno. @ Ca l'Agnès - Llíber

CURSO DE MACROBIÓTICA TEÓRICO-PRACTICO EN CA L’AGNÈS – LLÍBER (Alicante)

Programa:

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento agua.
2. Órganos y desajustes más comunes.
3. ¿Qué desequilibra el elemento agua?
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento agua con estilo de vida y remedios medicinales caseros.
Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales adaptado al invierno.
2. Cómo hacer baños de asiento y compresas de jengibre.
3. El efecto de los alimentos según nuestra constitución y condición y en nuestro estado de ánimo: Qué comer o evitar comer cuando sientes: tensión, ansiedad, dispersión o falta de concentración, frio/calor, falta de vitalidad.

Todo el material y la comida del medio día están incluidos en el precio del curso.

Nov
24
sáb
Curso: Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno.
Nov 24 a las 10:00 – 16:30
Curso: Aumentar la vitalidad, potenciar la energía de riñones y sistema reproductor + cocina de invierno. @ Ca l'Agnès - Cubelles

CURSO DE MACROBIÓTICA TEÓRICO-PRACTICO EN CA L’AGNÈS – CUBELLES (Barcelona)

Programa:

Conocimientos teóricos:
1. Cualidades del elemento agua.
2. Órganos y desajustes más comunes.
3. ¿Qué desequilibra el elemento agua?
4. Tratamiento macrobiótico de los desequilibrios del elemento agua con estilo de vida y remedios medicinales caseros.
Filosofía y Principio Único.

Prácticas de cocina:
1. Elaboración de un menú equilibrado con varios platos medicinales adaptado al invierno.
2. Cómo hacer baños de asiento y compresas de jengibre.
3. El efecto de los alimentos según nuestra constitución y condición y en nuestro estado de ánimo: Qué comer o evitar comer cuando sientes: tensión, ansiedad, dispersión o falta de concentración, frio/calor, falta de vitalidad.

Todo el material y la comida del medio día están incluidos en el precio del curso.

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