Último post

Crema de castaña pilonga con calabaza asada
Llamamos castaña pilonga a la castaña seca, que proviene del castaño (Castanea sativa). No se ha de confundir con el fruto no comestible del castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) que no se comercializa...
LEER MÁS

Escuela Macrobiótica, de cocina consciente energética y alimentación saludable

En la Escuela Ca l’Agnés aprenderás a través de programas sencillos de reeducación nutricional basados en la nutrición clásica y también energética a adaptar tu alimentación a tus necesidades físicas, mentales-emocionales y a realizar un cambio de hábitos duradero para comer con productos integrales y alimentos frescos de proximidad.

En Ca l’Agnés ofrecemos atención especializada a personas vegetarianas, veganas y con intolerancias alimentarias.

Por temas...

Recetas con alcachofas silvestres y sus propiedades
La alcachofa silvestre o cardo crece espontáneamente en bordes de caminos, pedregales y zonas áridas...
LEER MÁS
Frittata al horno con nituké de verduras dulces
Esta frittata al horno  con nituké de verduras dulces no pensé que iba a quedar tan deliciosa pues fue un plato rápido que preparé ayer con un trozo de calabaza que tenía que usar sí o sí. Ha sido una...
LEER MÁS
Covid persistente y macrobiótica.
¿Qué es el covid persistente? El término de covid persistente define la presencia de síntomas relacionados...
LEER MÁS
Cous-cous de verduras al estilo marroquí
Cous-cous con sémola integral, cebollita caramelizada y estofado de verduras especiadas. ¡¡Te vas a chupar...
LEER MÁS
Nutrición para una menstruación saludable
Nutrición para una menstruación saludable El ciclo menstrual es un barómetro psico-físico mediante el...
LEER MÁS
Kuzu: remedios macrobióticos y propiedades
¿Qué es el kuzu? El kuzu es una planta con raíces muy profundas que se cosecha en invierno, Es la raíz...
LEER MÁS
Cambiar nuestra alimentación según el yin yang
Cambiar nuestra alimentación según el yin yang “TODO CAMBIA” Todas las manifestaciones del...
LEER MÁS

“En Ca l’Agnès practicamos y enseñamos una alimentación nutritiva, consciente, ecológica y de proximidad”

La alimentación de las PAS o personas altamente sensibles
La alimentación de las PAS o personas altamente sensibles es un tema del que se ha escrito poco. Como...
LEER MÁS
Meridianos de acupuntura: las rutas del Ki
El ki circula por nuestro cuerpo por doce rutas distintas o meridianos. Cada meridiano es como un río...
LEER MÁS
Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica
Despensa macrobiótica y coste de la cesta ecológica Cuando cuelgo algún artículo que sugiere comprar...
LEER MÁS
Cómo reducir el coste de la compra de alimentos ecológicos
El coste de la salud Según la OMS, el 80% de las enfermedades “de la civilización” tienen que ver con...
LEER MÁS

Alimentación Macrobiótica para mantener y mejorar la salud

La Alimentación Macrobiótica te ayudará a obtener vitalidad, equilibrarte emocionalmente y a llevar una nutrición consciente desde la auto-observación y el autoconocimiento.

La alimentación macrobiótica y los cursos en la Escuela Ca l’Agnès van más allá de las recetas, ofrecen un espacio para el crecimiento personal y el cambio de hábitos donde disfrutamos aprendiendo en un entorno agradable y energéticamente nutritivo.

La Escuela Macrobiótica ca l'Agnès se une a Protectores de la Tierra
La Escuela Macrobiótica ca l’Agnès se une a Protectores de la Tierra. ¿Quieres saber qué es la campaña Stop Ecocidio y qué son los protectores de la tierra? Escucha este programa de Radio Mistelera...
LEER MÁS
El futuro de la macrobiótica
El futuro de la macrobiótica es un artículo escrito por Simon Brown en el año 2007. Entonces lo traduje...
LEER MÁS
El impacto de las nuevas tecnologías en la salud
Las nuevas tecnologías forman parte de nuestras vidas desde hace varias décadas. Han cambiado el estilo...
LEER MÁS
Entrevista Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer
Las Jornadas de Salud Femeninas desde el Placer se celebraron en Orba el pasado 17, 18 y 19 de mayo de...
LEER MÁS
Las proteínas en la alimentación macrobiótica y vegana
Las proteínas forman los tejidos y los músculos e intervienen en la estructura y función de las células....
LEER MÁS
Entrevista con B.K.S. Iyengar hecha por Patxi Lizardi y Jordi Marti en el año de 1992.
El método de yoga que B.K.S. Iyengar ha desarrollado se practica en todo el mundo por personas de todas...
LEER MÁS
Cenas macrobióticas: menús completos con recetas
Las cenas son sagradas para algunas personas y prescindibles para otras. Todo depende de nuestra jornada....
LEER MÁS