El miso: propiedades, tipos de miso y recetas
El miso es un condimento con excelentes propiedades que se usa en macrobiótica para aliñar muchos más platos que la sopa. La palabra miso en japonés significa “fuente de sabor”. Mi es…
Crema regeneradora e hidratante con oleomacerados
Esta crema regeneradora e hidratante con oleo-macerados de hipérico y helicriso tiene un aroma que engancha, aparte de calmar y dejar la piel suave. La base de una piel tersa,…
La Escuela Macrobiótica ca l’Agnès se une a Protectores de la Tierra
La Escuela Macrobiótica ca l'Agnès se une a Protectores de la Tierra. ¿Quieres saber qué es la campaña Stop Ecocidio y qué son los protectores de la tierra? Escucha este…
Fresas con kuzu
Las fresas con kuzu me pirran. Hoy he visto las primeras fresas eco pero aunque voy a esperar para hacer mi postre preferido FRESAS CON KUZU, ya que prefiero comerlas…
Las etapas del cambio en la macrobiótica
Las etapas del cambio personal o evolución necesitan de fe y fuerza de voluntad . El cambio de consciencia es un proceso que se va dando durante el paso por…
Wok de verduras, algas y kuzu con jengibre.
La conexión profunda con el alimento unida a la sensibilidad intuitiva que se desarrolla con la limpieza interior, da a luz recetas alquímicas que son pura medicina. Como este wok…
Natillas de calabaza veganas
Estas natillas de calabaza veganas son un dulce natural y saludable. Según la medicina oriental, el sabor dulce está compuesto de elemento tierra más elemento agua. Al participar de los…
Alimentación saludable para huesos fuertes y sanos
la alimentación para tener huesos fuertes y sanos que te propongo no sólo previene dolencias de la estructura funcional, sino que también puede ayudar a remineralizar los huesos que se…
Alubias verdinas guisadas con tofu ahumado y maitake
La alubia verdina tiene un grano pequeño, alargado y plano, de un tono verde claro. Se cultiva en el litoral de Asturias y tiene una textura muy suave y una…
Alimentación para la salud intestinal
Cuidar de nuestra salud intestinal y microbiota con una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para prevenir la disbiosis e inflamación intestinal. Se estima que el 80% de las células…